昆明地方生活大関伝心市場食と文化ツアー

Kunming1 時間

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説明

観光客がほとんど訪れない昆明の「究極の美食天国」である大関伝心ファーマーズマーケットを探索。ガイドが30年前の地元の人気スポットや、一人では決して見つけられない隠れた屋台を案内しながら、雲南の伝説的な食文化の内部知識を伝えます。クラシックな軽食が目の前で準備されるのを眺めたり、季節の野菜を味わったり、朝は昆明ならではの伝統である市場内で地元産の雲南コーヒーを堪能したり。冒険好きな料理愛好家、文化探索者、写真愛好家に最適なこの少人数制の体験（旅行者2～12名）では、この街の生きた食の遺産に没入できる本格的なダイビングを楽しめます。お腹を空かせて、忘れられない味と物語を持って帰ってください。

ツアーオプション

昆明地方生活大関伝心市場食と文化ツアー

旅程

180 分

旅は昆明の「究極の美食天国」である大関玄信ファーマーズマーケットから始まります。ガイドが30年の歴史を持つ老舗や隠れた名所など、5つのフードスポットを案内します。定番の雲南スナックをライブで調理しながら、シグネチャータマリンドジュースをお楽しみください。ツーリストトラップをスキップ：本物のベンダーやインサイダー専用コーナーを発見できます。旅程 09:00 メインエントランスで食通マップの待ち合わせ。 09 : 15–10 : 30 屋台料理 : 豚米粉蒸し、豆腐プリン、カリカリ餅、大焼きナス、クルミソース巻き、地餃子。 10 : 30–11 : 15 Fresh Produce : バラのリンゴ、ブルーベリー、グアバを試食し、野生のキノコを発見する。交渉のヒントを学ぶ。 11 : 15–11 : 45 得意料理 : 玄威ハム（2～3歳）、リツシースパイス、フラワーケーキ、ライスヌードル。 11 : 45–12 : 15 マーケットコーヒー : 雲南コーヒーをマーケット内で味わう ― ― 「野菜かごでコーヒー」の伝統を体験。 12 : 15 ツアー終了。