パリユダヤ人地区プライベートツアー ル・マレ、文化とペストリー

パリの有名なアール・ヌーヴォーのメトロの入り口で知られる建築家エクトル・ギマールが手掛けた意外な作品を発見する。 1913年に9つの正統派ユダヤ人コミュニティのために建てられたこの細身のシナゴーグは、狭いマレ地区の通りに流れるような建築ラインをもたらしています。 ファサードを見上げると、ガイドが建物とその地域における位置づけについて簡単な紹介をします。pavee.fr 写真：隣接する建物群の間にそびえ立つシナゴーグ――多くの訪問者が通り過ぎてしまう印象的な細部。

以前の名前を持つ通り 1900年に改名された、かつてユダヤ人の通りと呼ばれていた絵のように美しい小道を探検する。 その旧名は、その地域のユダヤの過去とのシンプルで記憶に残るつながりを提供している。 建物の規模、狭い歩道、そして賑やかなロゼリエ通りからわずか数分の静かな雰囲気に注目してください。fr.wikipedia.org 写真：古いパリの小道と特徴的な街の標識に縁取られた肖像画。

近所での思慮深い一時停止。 ショア記念館の外で立ち止まり、その目的について簡単に紹介します。それは、証言を保存し、ホロコースト中のユダヤ人の迫害を記憶することです。 あなたのガイドは、パリにおけるその機関とその役割を特定します。 展示を鑑賞したいゲストは、個別に戻ることができます。 写真：任意で建築写真。これは主に内省の瞬間です。

勇気の行為を思い起こさせる名前。 ホロコースト中にユダヤ人を守るのに協力した人々を称える、屋外の「義人の壁」を発見してください。 この記念碑には3,900以上の名前が記されており、個々の避難、援助、勇気の行為を思い出させています。 静かなひとときをとり、追悼がパリの公道にどのように組み込まれているかに気づいてください。www.memorialdelashoah.org 写真：ご希望でしたら、碑文のクローズアップ詳細です。

個人的な物語を添えた小さな住所 1931年に19歳で亡くなったロジャー・フレイズマンを偲んで設立された、目立たないコミュニティの住所を発見してください。 簡単な紹介により、ある家族の追悼が地域社会の生活の一部となったことがわかります。 その名前の由来を知らなければ見過ごしてしまうような、控えめな入り口です。 写真：識別銘文と入口の詳細。

パリがイスラエルのストリートフードと出会う。 2013年にオープンした、シェフ・エヤル・シャニの遊び心あふれる食の世界のパリの拠点を発見してください。 ここでは、ピタは大胆な野菜の創造と予期せぬフランス語との繋がりであるビーフブルギニヨンを歓迎しています。 サービスが即時であれば、チョコレートタヒニフォンダン、チョコレートとバナナのピタ、またはローストカリフラワーをご購入いただけます。 オプションの購入品で、含まれていません。自己負担となります。www.miznonparis.com 写真：エクーフ通り沿いのカラフルな食べ物のディテール、または活気ある店先。

ブルーブティックとそのファミリーフレーバー。 1988年にフローレンス・カーンが引き継いだ青いモザイクのブティックを発見する。 彼女はまた、ユダヤ系アシュケナージ料理に捧げた料理本を共著しており、それは窓のレシピと世代を超えて受け継がれてきた伝統との素敵なつながりです。www.decitre.fr このパティスリーが選ばれた場合、ナッツ入りのシュトルデル、クリーミーなチーズケーキ、ポピーシードとレーズンのパヴェなど、ゲストお一人様につき1品のお菓子をお楽しみください。 何か塩気のあるものがお好みですか？ 選べるポテトラトケ、カレービーフサンボス、またはブレイドドチャラーの盛り合わせをご用意しております。www.ubereats.com フローレンス・カーンは私たちの水曜日から日曜日の選択肢です。 ヤン・クーヴルーは、営業時間の都合と利用可能な品揃えに応じて、いつでも代替として利用可能です。 一つの会場で一つの品物が含まれています。 写真：青いモザイクを背景にしたあなたの選んだおやつ—マレ地区の美味しい思い出。

ユダヤ人地区の性格 「プレッツル」として知られる、イディッシュ語で「小さな広場」を意味する地区に足を踏み入れてください。 パリのユダヤ人の生活の異なる章を反映する、パン屋の窓、書店、レストラン、看板が並ぶ通りを発見してください。 ガイドが特徴的な店先を指し示し、道中で見られるいくつかの食の伝統を紹介しながら、日常の雰囲気を楽しんでください。 写真：歴史的なファサードと地域看板に囲まれた活気ある街の風景。

マレ地区の別の側面。 1865年に設立されたユダヤの職業訓練機関の住所を見つけてください。 それは、近所の物語のもう一つの側面、つまり見習い、実用的なスキル、そして働く家族を紹介している。 短い外壁のストップは、かつてこれらの通りを形作った工房や職人技に文脈を与えています。 写真：古い石造りのファサードに映る機関の識別情報。

近所が覚えている住所。 1982年8月9日の反ユダヤ的攻撃で6人が死亡した、以前のレストランで一時停止してください。 ガイドは、記念演説とその近隣の最近の歴史における意義について、簡潔で敬意を払った紹介をします。www.leparisien.fr 写真：記念碑の銘文、ご希望であれば。

賑やかな通りの裏にある静かな庭。 1920年に地元の教師であり、1937年に学校長を務め、占領下でユダヤ人の子供たちを守るのに貢献したジョセフ・ミニエレ氏にちなんで名付けられた、保護された庭園に足を踏み入れてください。 緑と歴史的なファサードに囲まれたマレ地区の静かな側面を楽しみ、ここに記憶されている人物についての簡単な紹介をどうぞ。www.paris.fr 写真：この隠れ家のような庭でのリラックスしたポートレート。

百年の甘い伝統。 1909にルーツを持つユダヤ人ベーカリーを発見。初期のパン職人であるヤコボヴィッチとモスコヴィッチもその歴史の一部を形成しています。 その特長は東ヨーロッパと北アフリカの影響を融合させています。keldelice.com オープンしていてサービスが即時であれば、アップルシュトルデル、ポピーシードケーキ、アーモンドとハニーのケーキの少量を選ぶかもしれません。 一部の特産品は重量で販売されています。 オプションの購入品であり、含まれていません。自己負担となります。 写真：お店が開いている時のパン屋の窓と伝統的なお菓子。

アワード受賞シェフと彼の遊び好きなキツネ。 2014年にレベイの「今年のデザート」を受賞したバニラミロフィーユのヤン・クーヴルールのパティスリーの世界を発見しよう。 彼のキャリアには、トリエノン宮殿、パークハイアット、プリンス・ド・ガレといった名門キッチンでの経験が含まれています。 彼の子供の家の近くでの遭遇に触発された狐の紋章を探してください。 2017年、覆い屋兼彫刻家リシャール・オルリンスキーは、サロン・ド・ショコラでマスコットを高さ4.5メートルの彫刻で祝いました。www.yanncouvreur.com こちらは代替のペストリー会場で、いつでも利用可能ですが、通常は月曜日と火曜日に使用されます。 ピカンナッツとバニラキャラメルのルーレイサティス、チョコレートヘーゼルナッツクッキー、アーモンドブリオッシュボストック、個別のコウグロフ、アップルターンオーバーなど、選ばれた詰め合わせから一つお選びください。 選択は異なります。 写真：あなたのペイストリーとフォックスのパッケージが、ルー・デ・ロシエの魅力と共にある。

ユダヤ人パリにおける馴染み深い名前 ドラとイツィク・フィンケルシュタインが1946年に設立した家族経営企業の住所を見つけましょう。 「黄色い店」として親しまれ、その地域の食のアイデンティティの一部となりました。 写真：店の正面の細部。

ストリートで最も有名な名前の一つ。 1979年まで遡る家族の物語を持つ、名高いファラフェルの店を見つけよう。 そのボリュームのあるピタサンドイッチは、ルー・デ・ロシエールのモダンな食文化の馴染み深い一部となっています。 開店していて待ち行列がない場合は、ファラフェルピタまたはドリンクをご購入いただけます。 オプションの購入品であり、含まれていません。自己負担となります。 写真：認識できる店舗の正面と、その周りの街の様子。

地中海風の味が詰まった一角。 1976年創業で、地中海料理と東ヨーロッパ料理の影響を取り入れた地域密着型のレストランを見つけてください。 その居心地の良い角の席は、また別の食事のために記憶に残る魅力的な場所となっています。www.chezmarianne.fr テイクアウトサービスが即時であれば、ファラフェルのコーン、フレッシュピタ、または自家製オニオンブレッドについて尋ねることができます。 オプションの購入品で、含まれていません。自己負担となります。www.chezmarianne.fr 写真：この雰囲気のある街角の歓迎的な正面。

ユダヤの書物と伝統への窓 文学や歴史から料理本、宗教書、日常の伝統まで幅広い品揃えの専門書店を見つけましょう。 店が開いているときの陳列されている本や物を見てください。それは、その有名な飲食店以外にも、近隣の文化生活のもう一つの表現です。librairiedutemple.fr 写真：本屋の窓とその特徴的なディテール。

日常の広場における追悼 近くの学校に関連する、強制移送され殺害された260人のユダヤ人の子供たちを記念して2018年に名付けられた公共スペースを発見してください。 短い間が献辞を導入し、近隣が日常の環境の中でどのように記憶を保存しているかを示しています。a06 - v7.apps.paris.fr

庭の向こうの学校の名前。 学校の正面で、庭で出会ったジョゼフ・ミニエレと再会してください。 記念碑的な銘文と、マレ地区のこの歩行者天国における建物の位置に注目してください。 あなたのガイドは、学校と近くの追悼の地を結びつける短い紹介を共有します。 写真：建築的な細部と記念碑的な銘文。

驚くべきつながりを持つ木 2007年6月20日に植えられた栗の木が、アンネ・フランクがアムステルダムの隠れ場所から眺めていた木から受け継がれている、人里離れた庭園に入る。 庭の静かな小道を散策する前に、この思い出に残るつながりを発見してください。 その彫刻は詩人ポール・セランにも敬意を表しており、その設定に別の文学的な詳細を加えています。www.paris.fr 写真：栗の木と穏やかな庭の小道。

ユダヤ文化のためのグラン・マレの舞台 1998年にここに開館したユダヤ美術史博物館の外観をご覧ください。 その家、オテル・ド・サン＝エイニャンは1644年から1650年の間に建てられました。 記念碑的な入り口を鑑賞し、博物館が提供するものを知り、自力でコレクションを探索するかどうかを判断するのに役立ててください。www.dilcrah.gouv.fr 写真：優雅な入り口と精巧に比例した石積み。

上マレ地区のグリーンブレイク。 2017年に作家でありホロコーストの生存者であるエリー・ウィーゼルにちなんで改名された平和な庭園をお楽しみください。 彼のパリとの繋がりには、解放後のユダヤ人救済団体OSEの支援が含まれていた。 歩を進めると、静かな上マレ地区にたどり着き、木々、小道、そして近所の雰囲気を味わってください。www.paris.fr 写真：葉の茂るパリの背景を活かしたリラックスしたガーデンポートレート。

あなたの散歩を完成させる歴史的な住所。 1822年に最初の建物が開業し、現在の建物が1852年付けのシナゴーグの外で。 ツアーの冒頭で目にしたアール・ヌーヴォー様式のシナゴーグの建築的特徴と比較してください。pop.culture.gouv.fr さようならと言う前に、ガイドはアッパー・マレでの午後の過ごし方についての提案を共有します。 写真：この歴史的なパリの住所に残る最後の建築的記憶。