Ostermalms Saluhall30 分
エステルマルムのサルーホールは、世界で7番目に優れたフードホールにランクされている。 137年にわたり、美食家、グルメ、そして美味しいものを愛するすべての人のオアシスであり続けてきた。
ここでは、狩猟採集国としてのスウェーデンのルーツを探る。 ここでは、ヘラジカ、トナカイ、クマなどの伝統的なジビエ肉を試食します。
スウェーデンが徐々に農業社会になるにつれ、北欧の長い冬を乗り切る食料の保存が不可欠となった。 その解決策の一つがチーズ作りでした。途中で、スウェーデン語特有のチーズのセレクションを試飲します。
ストックホルムの地下鉄はしばしば「世界最長のアートギャラリー」と呼ばれており、食べ物の停留所の間を移動しながら、その最も壮大な駅のいくつかを発見するでしょう。 スウェーデンは、公共建築予算の一部を芸術に捧げるという長年の伝統に従い、創造性を日常生活の目に見える一部にするのに役立っています。
エステルマルムシュトルグ駅は1965年に芸術家のシリ・デルケルトによって装飾され、ストックホルムの歴史的に重要な地下鉄駅の一つである。 コンクリートに刻まれた彫刻は、平和、平等、環境意識、女性の権利を祝福している。 よく見ると、駅の壁に名前やシンボル、メッセージが直接刻まれています。 メトロをパブリックアートギャラリーにするというストックホルムの構想の最初の例のひとつとなった。
T-Centralenでは、レッドラインから最も近代的なブルーラインに切り替えます。 ブルーラインに向かって歩くと、青、緑、白の印象的な模様が、むき出しの岩やコンクリートに直接ペイントされています。 このアートワークはアーティストのペル・オロフ・ウルトヴェットによって制作され、アートを日常生活に取り入れるストックホルムのビジョンの一部です。 植物や化石、自然の造形からインスピレーションを得た有機的な造形は、シンプルな回廊を没入型の地下アート作品へと変貌させます。
クンストレードゴーデン駅はストックホルムで最も壮観な地下鉄の駅と見なされることが多い。 芸術家のウルリック・サミュエルソンによってデザインされ、街の下の考古学の発掘に似ている。 駅には、かつて近くに建っていた17世紀の壮大な建物、旧マカロス宮殿からインスピレーションを得た彫刻、円柱、装飾的な断片が所狭しと並んでいる。 公園の入り口に向かっていくと、歴史、芸術、建築が独特の地下世界に溶け込んでいる様子に注目してください。
駅を出ると、むき出しの岩壁と鮮やかな緑、赤、白の色に注目。 デザイナーたちは岩盤を隠すのではなく、それを祝うように選び、神秘的な地下の洞窟を歩いているような感覚を作り出しました。 あなたが目にする像や建築の細部の多くは、かつてクンストレージゴーデンを取り囲んでいた歴史的建造物で見つかった美術品のレプリカです。
10 分
目の前には王宮と国会議事堂。 議会 (riksdagen) の前身は「荘園のリクスダーグ」(Ståndsriksdagen) で、貴族、聖職者、ブルク人、農民が宮殿で王と会う前に別々に会合して議論した。 1866年に解散するまで、この機関は国王に次ぐスウェーデン最高のベテランであった。 1866年には2つの議場を持つ議会が導入されたが、それでもすべての市民に平等な投票権が与えられなかった。 1921年（大正10年）に初の一般参政権付き選挙が行われた。 これは自由主義者と社会主義者による長い政治闘争の後であった。
The Royal Swedish Opera10 分
芸術や科学への関心が高まる啓蒙主義の時代はスウェーデンに影響を与えた。 演劇に大きな関心を寄せた開明的な専制君主グスタフ3世は、これらの分野でいくつかの投稿を行った。
18世紀にスウェーデンにオペラを紹介したグスタフ3世。 彼の治世は、高貴な陰謀の一環としてロイヤル・オペラ・ハウスで仮面舞踏会の最中に銃撃され、劇的に終わった。
Vasterlanggatan10 分
暗殺者ヤコブ・ヨハン・アンッカーストレムの足跡をたどり、オペラ座からストックホルム旧市街の歴史的な通りを通り、ガムラ・スタンにある中世のヴォールト造りの地下室へ
Stortorget10 分
ノーベル価格博物館は、シュトルターゲットにあります。 スウェーデン語王立アカデミーは、科学と芸術の多くの重要な分野で最も権威ある価格の受賞者を指名する。
30 分
この注目すべき14世紀の建物は、かつてアンッカーシュトレームが裁判を待つ間収監されていた刑務所として機能していた。
暗殺後、アンッカーシュトレームが収容された地下室で最後の食事をお楽しみください。 ここでは、スウェーデン語の家庭的なクラシックな料理を提供しています。スウェーデン語のミートボールまたはニシンのフライをマッシュポテトと一緒にお選びいただき、最後にスウェーデンで愛されているフィカ（コーヒーとシナモンバンズ）をお楽しみください。
