グルメ＆文化 ・ Torontoの旅程
トロント グルメ＆地区めぐり：ケンジントン、セント・ローレンス＆ディスティラリー
トロントは、まるで世界中の人々が暮らしているかのように食を楽しめます。実際、そのとおりだからです。このグルメ＆地区めぐりモデルコースでは、ケンジントン・マーケット、歴史あるセント・ローレンス・マーケット、チャイナタウン、ディスティラリー・ディストリクトを食べ歩き、それぞれの立ち寄り先で予約すべき評価の高いフードツアーや地区ウォークをご紹介します。
概要
- 1ケンジントン・マーケット フードツアー
- 2セント・ローレンス・マーケットのテイスティング
- 3チャイナタウン＆多文化ウォーク
- 4ディスティラリー・ディストリクトの歴史
ケンジントン・マーケットと皿の上の世界
トロントの多様性を象徴する地区といえば、世界中の隅々から集まったヴィンテージショップ、カフェ、フードスタンドが入り混じる、徒歩で巡れるケンジントン・マーケットに勝るところはありません。ここでのガイド付きフードツアーは、ラテンアメリカのベーカリーからカリブ海のロティ、中国の点心まで巡り、複数のテイスティングを合わせると一食分になります。マーケットはコンパクトで歩行者に優しいため、ツアーはリラックスした雰囲気で社交的に楽しめ、地元に詳しいガイドが家族経営の各店の背景にある物語を教えてくれます。
セント・ローレンス・マーケットとオールドタウンの味
ダウンタウンの東側にあるセント・ローレンス・マーケットは、200年近くにわたりトロントの食のシーンを支えてきた場所で、その出店者たち自体が見どころです。グルメ＆歴史ウォークでは、ピーミールベーコン、チーズ、ペイストリーといったマーケットでのテイスティングと、オールドタウンの石畳の通りや歴史的建造物を組み合わせて巡ります。カナダの定番料理を味わい、この若い街が港を中心にどのように発展してきたかを学ぶのに最適な方法で、気軽な半日の徒歩で楽しめます。
