ホーチミン市のベスパフードツアーは安全ですか?

安全だ。経験豊富な地元ドライバーの後ろに乗り、ヘルメットも用意され、市街地の交通ではスピードも抑えられる。ベスパフードツアーはサイゴンで最も人気のある体験の一つで、常に高い評価を得ている。

サイゴンのストリートフードツアーではどんな料理を味わえますか?

フォー、バインミー、バインセオ、生春巻きや揚げ春巻き、焼き肉、シーフードといった定番料理に加え、ベトナムアイスコーヒーやライスワインを味わえることもある。ほとんどのツアーには8〜12品ほどの試食が含まれ、それだけで十分な夕食になる。

ホーチミン市のストリートフードツアーの料金はどのくらいですか?

ウォーキングフードツアーは通常30〜45ドルほどから、ベスパやバイクツアーは試食や飲み物が充実している分、55〜75ドルほどが目安だ。市場見学付きの料理教室も同程度の料金設定になっている。

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夜・ Ho Chi Minh Cityの旅程

ホーチミン市のストリートフード:おすすめナイトフードツアー

サイゴンは日が暮れると活気づく街で、その味わい方はベスパの後部座席から、あるいは1区やチャイナタウンの路地を歩いて巡るのが一番だ。バイクフードツアー、ウォーキングツアー、実践的な料理教室まで、ストリートフードの夜の計画方法と予約すべき高評価の体験を紹介しよう。

概要

1ヴィンテージベスパの後部座席に乗る
21区とチャイナタウンの屋台を食べ歩く
3エッグコーヒーとライスワインを味わう
4翌日は自分で作り方を学ぶ

ベスパのフードツアーで街を駆け抜ける

ガイド付きのベスパやスクーターフードツアーは、サイゴンならではの体験だ。地元の食通の後ろに乗り、交通量の多い街を縫うように走り抜けて、観光客がまず見つけられない隠れた屋台へ案内してもらえる。4〜5時間かけて10種類以上の料理を味わい、バインセオ、シーフード、焼き肉、ライスワインなどを楽しめる。料金は飲み物とヘルメット込みで55〜75ドルほどが目安だ。

あるいは1区とチャイナタウンを歩いて食べ歩く

地に足をつけて楽しみたいなら、ウォーキングフードツアーがおすすめだ。1区の路地やチョロン(チャイナタウン)の市場をジグザグに歩き、家族経営の屋台でフォー、バインミー、春巻き、ベトナムアイスコーヒーを味わえる。ウォーキングツアーは料金が安く、30〜45ドルほどからが多い。子連れの場合やゆったりしたペースで楽しみたい場合にも向いている。

料理教室で味を持ち帰ろう

さらに深く味わいたいなら、ベトナム料理教室を予約しよう。多くはガイド付きの市場見学から始まり、ハーブや食材を買い出しする。地元の人のキッチンで、生春巻きの巻き方やフォー、バインセオといった定番料理の作り方を学べる。夜のフードツアーを補う昼間の体験として最適だ。ほとんどの夜に開催されているが、人気ガイドはすぐに埋まるため、数日前には予約しておこう。