グルメ&ドリンク ・ Brusselsの旅程
ブリュッセルのチョコレート・ビール&グルメ：試食・試飲モデルコース
ブリュッセルは、世界的に有名なプラリネから何世紀も続くブルワリー、パリッと焼き上がった黄金色のワッフルまで、グルメ好きにとってまさに楽園です。このチョコレート・ビール&グルメの旅程では、ベルギーの首都を1日かけて味わい尽くす方法をご紹介します。各立ち寄り先で予約すべき高評価の試食・試飲ツアーやワークショップも掲載しています。
概要
- 1ベルギーチョコレートの試飲&ワークショップ
- 2クラフトビール&ブルワリーツアー
- 3ワッフル・フリット&ベルギーのストリートフード
- 4グラン＝プラスで試飲の締めくくり
午前：ベルギーチョコレート
1日で最も甘いひとときから始めましょう。ガイド付きのブリュッセルチョコレート試食ツアーでは、街随一のショコラティエを巡りながらプラリネ、ガナッシュ、できたてのトリュフを味わい、地元ガイドがベルギーチョコレートならではの魅力を解説してくれます。体験型の午前を過ごしたいなら、ビーン・トゥ・バーのワークショップを予約して、自分だけのプラリネを作って持ち帰りましょう。どちらを選んでも、試食はあっという間に積み重なるので、空腹の状態で臨みましょう。
午後：ビール&ブルワリー
ベルギーはビール大国であり、ブリュッセルはそれを味わうのに最適な場所です。個性豊かなカフェやバーを巡るビール試飲ツアーに参加し、専用グラスで注がれるトラピストビール、フルーティーなランビック、黄金色のストロングビールを味わいましょう。より深く知りたい方には、マッシュから瓶詰めまで、定番ビールがどのように作られるかを紹介するマイクロブルワリー&蒸留所見学がおすすめです。最後には地元クラフトビールのガイド付きテイスティングフライトで締めくくります。
