Visita e degustazione al caseificio del Parmigiano
Descrizione
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione, testimoniando l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Guarda il casaro al lavoro mentre solleva con cura le forme di Parmigiano Reggiano appena fatte dal tradizionale calderone. Esplora la sala sala salamoia e il deposito di invecchiamento. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati spumanti locali per un’esperienza davvero autentica.
Opzioni del tour
Itinerario
Incontro al punto di ritiro designato e imbarco in un viaggio panoramico verso un produttore caseario tradizionale di Parmigiano Reggiano. Goditi il viaggio attraverso la pittoresca campagna mentre ti prepari a scoprire l'antica arte della lavorazione di questo formaggio famoso in tutto il mondo.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione. Testimonia l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati vini locali per un’esperienza davvero autentica.
Dopo la visita, fai un viaggio panoramico attraverso la campagna della provincia di Parma, passando per pascoli lussureggianti e caseifici che producono il famoso Parmigiano Reggiano della regione. Il viaggio di ritorno offre la possibilità di assaporare il ricordo di sapori ricchi e tradizioni artigianali prima di tornare al punto di partenza.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Gli animali non sono ammessi
- Se arrivi tardi dopo l'orario previsto al punto di incontro a causa di ritardi del treno o di altri mezzi di trasporto, verrà considerato un "no-show". Gli arrivi tardivi non possono essere ospitati, e la prenotazione non è rimborsabile e non riprogrammabile, come chiaramente indicato nella politica di cancellazione. Si prega di pianificare il vostro arrivo con attenzione per evitare problemi.
Recensioni(24)
This tour exceeded all of our expectations! From start to finish- tour was phenomenal! The factory was pristine- so cool to see the cheese master at work! And then to taste the parm! Highly recommend!
We love this tour. Very interesting and the guide was very knowledgeable. Easy ride from Parma to the farm.
Great tour with one on one tour guide. Guide was wonderful! The only thing that fell short was that we only tasted one inner core ring but would have been nice to try different aged cheeses to get to 5 star.
Instructions for pick up very clear. On time. Safe drive to the factory in the near countryside. Explainations were given both in italian and english. Very interresting to learn the production process from cow stalls to the worldwide known cheese wheel. And obviously the cheese tasting was much appreciated!! Had a very good experience and would recommend it !
Loved seeing the whole process from the cows to the cheese tasting all within steps of each other. We learned a lot and appreciate the craftsmanship involved. Prosciutto tasting nearby was unexpected bonus.
This was great fun and we learned a great deal. Very interesting to watch the professionals actually make the cheese. Also met some lovely cows!! Tasted a nice variety of cheese of various ages. Highly recommend this tour.
Very informative and fun tour. We even had a chance to go into the barn and see the cows! Plus a very generous sample of cheese along with wine.
Lovely visit that explains and shows the process from beginning to end. Great to be able to leave from the centre and not have to bother finding our way to and from. Danielle was a great guide.
The tour guide was awesome. Very knowledgeable and friendly. It was a small group, which made it more comfortable. I highly recommend this tour.
This was truly a great tour informative and fun. The tour guide made the experience like being taken to a family operation. He was funny , and gave us lots of detail
