Parma Tour Gastronomico Privato con 10 autentiche degustazioni
Descrizione
Esplora la ricca cultura e l'affascinante storia di Parma nel modo migliore possibile: attraverso la sua cucina! Evita i luoghi turistici e scopri i locali frequentati dalla gente del posto insieme alla tua guida locale privata. Fai 5 soste nei migliori negozi specializzati, gastronomie, ristoranti, pasticcerie e gelaterie, selezionati per la loro importanza storica o per il loro successo di critica. Assaggia i prodotti pregiati di Parma e dintorni, come il Parmigiano Reggiano, l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e il Lambrusco. Impara ad apprezzarli sotto la guida di un esperto Assaggiatore di Parmigiano Reggiano e Sommelier. Scopri i segreti del Prosciutto di Parma, del Culatello e degli altri salumi tradizionali, degustandoli abbinati ai migliori vini locali. Vivi la magia di un pranzo domenicale parmigiano, assaporando senza fretta pasta fresca fatta in casa, torte salate, dolci tradizionali, caffè e gelato. Alla fine del nostro tour gastronomico privato per le vie del centro, ci saluteremo con lo stomaco pieno di prelibatezze locali e la mente carica di suggestioni, aneddoti storici e particolari tecnici, e la sensazione di aver compreso che cosa significhi veramente essere “parmigiani”.
Opzioni del tour
Itinerario
Scopri il centro storico di Parma, con i suoi scorci sorprendenti e suggestivi di straordinaria bellezza artistica, e assapora le specialità gastronomiche parmigiane e italiane più autentiche proposte dai nostri fornitori di fiducia, che da generazioni deliziano i palati della gente del posto. Visita una storica pasticceria, una paninoteca, una gastronomia, un negozio di pasta fresca o una trattoria tradizionale, oltre a una gelateria artigianale.
Incontra la tua guida in Piazza Garibaldi, su cui si affacciano splendidi edifici come il Palazzo del Capitano, il Municipio e il Palazzo del Governatore, oltre a negozi, ristoranti e caffè che hanno fatto guadagnare alla città il titolo di "Città Creativa UNESCO per la Gastronomia".
Osserva l'esterno del Teatro Regio, uno dei più importanti teatri d'opera al mondo, dove hanno suonato, cantato e lavorato artisti di fama internazionale come Paganini, Verdi, Toscanini, la Callas e Beniamino Gigli.
Ammirate l'esterno del Palazzo della Pilotta, edificato dai Farnese all'inizio del XVII secolo come imponente struttura destinata ai servizi di corte. Lasciatevi conquistare dalle caratteristiche della cucina parmense e dai sontuosi banchetti dell'epoca farnesiana.
Dai un'occhiata al monumento a Giuseppe Verdi.
Fai tappa in una delle pasticcerie più antiche della città per assaggiare torte e dolci tradizionali di Parma.
Ammira l'esterno della Cattedrale.
Osserva il magnifico esterno del Battistero.
Scopri il miglior street food di Parma con una sosta in una paninoteca tradizionale.
Visita una delle più antiche gastronomie del centro storico per scoprire le prelibatezze che hanno reso famosa Parma nel mondo: il Prosciutto di Parma e i gustosi salumi locali – come Culatello di Zibello, Coppa, Culaccia e Salame Felino – accompagnati da pane, acqua e un eccellente vino bianco locale.
Un negozio di pasta fresca o una trattoria tradizionale sono tappe imperdibili durante una passeggiata a Parma: l'occasione ideale per conoscere gli ingredienti della celebre pasta fresca emiliana e le sue diverse forme, oltre che per scoprire i sapori dei piatti tipici e curiosi aneddoti. Potrete degustare due diversi tipi di pasta fresca tradizionale accompagnati da un bicchiere di Lambrusco, acqua e pane fresco.
Assaggia tre diverse stagionature di Parmigiano Reggiano. Scopri le origini, la storia e il processo di produzione del "Re dei Formaggi". Impara ad apprezzarne le caratteristiche organolettiche attraverso l'analisi sensoriale, grazie a una degustazione guidata da un esperto. Al termine di questa indimenticabile esperienza sensoriale, vedrai questo celebre prodotto sotto una luce completamente nuova!
Passa davanti alla splendida chiesa di Santa Maria della Steccata, un magnifico esempio di architettura rinascimentale.
Concludi la tua passeggiata gastronomica tra le vie del centro assaporando un delizioso gelato artigianale, preparato con le migliori materie prime locali e privo di additivi o conservanti. Scopri un gelato artigianale autentico, sano e sostenibile: ogni ingrediente proviene da produttori locali, privilegiando varietà antiche, biologiche e ricche di biodiversità. Lasciati conquistare da un gelato realizzato esclusivamente con prodotti di alta qualità e dal gusto intenso, che rispecchiano le tradizioni e la cultura della nostra regione.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
- Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- L'età minima per bere alcolici è di 18 anni
- Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
- Opzioni vegetariane e senza glutine disponibili su richiesta. Si prega di comunicarlo al momento della prenotazione
- Non disponibile per i vegani
- È prevista una moderata quantità di cammino (3 km)
- Si tratta di un tour privato, organizzato esclusivamente per te e per la tua famiglia o i tuoi amici
Recensioni(637)
Erika was a pleasure to have as a tour guide, she was fun and informative. The food was delicious and even made my gluten free self happy. The only reason I won’t give 5 stars is the meeting place was very confusing and vague, we actually went out of our way and had to back track to get to where we needed to be; I even called the local number to find the meeting spot.
Our guide Michele was wonderful, personable and made the tour truly special. We felt like we were spending time with a family member or someone we have known a very long time. All the food was beyond expectations and all the detailed information provided to us made it all a truly wonderful experience. My husband and I are so glad we did this tour and completely recommend this to anyone upon their visit to Parma.
What a great tour! Michelle guided us through a tasting of a wide variety of sweet and savory foods, explaining how they were deeply connected to history of Parma and the local area. We had our 5 and 8-year-old kids with us, and Michelle went above and beyond to adjust the pace for them so that everyone could fully enjoy the experience. Highly recommended!
Last week we had a Private Parma Food tour with Lisa. We are overwhelmed with various delicious treats and dishes from Parma. Lisa told us a lot about Parma and took us to the local entrepreneurs for the tastings. She talked a lot about herself and was very interested in us, which made the tour very pleasant, very cozy, and educational. We would like to come back on the tour to enjoy this beautiful city with all its delicious dishes.
Grazie di cuore per questa splendida recensione! Siamo davvero entusiasti di sapere che il tour gastronomico vi abbia regalato una visione così bella della nostra città. Per noi è fondamentale selezionare i 'luoghi giusti' per far vivere un'esperienza autentica, oltre la superficie. È stato un vero piacere avervi come nostri ospiti curiosi, speriamo di accogliervi nuovamente a Parma! Cordiali saluti, Michelle Valeria Costa
We had a fantastic tour and were able to experience an exciting program. Many thanks.
Grazie di cuore per le vostre bellissime parole! Sapere che la visita guidata è stata fantastica e interessante per voi ci riempie di gioia. Amiamo condividere la storia e i segreti di Parma con ospiti curiosi e attenti come voi. Speriamo di accogliervi nuovamente per un altro viaggio alla scoperta dell’Emilia Romagna. Cordiali saluti, Michelle Valeria Costa
This tour was the highlight of our trip to Italy! Lisa did a great job guiding us through Parma's food and culture, taking us to places where the locals eat and letting us sample the best the region has to offer. Book this tour—and be sure to come hungry!
Thank you, Jennifer, for your review! We are happy you enjoyed discovering the spots where locals gather to taste the region’s finest food with Lisa. We are also glad you followed our advice to arrive hungry, as this tour is designed to be a feast that goes far beyond a standard dinner, delivering a rich variety of flavors. Thank you for recommending us! We hope to have you as our guests again in the future. Best regards, Michelle Valeria Costa
Michele is sweet,knowledgable and informative. She did not rush us and answered all our questions. The selection of food stops was truly amazing. In addition, we learned so much about Parma, the city and surrounding farms . We would recommend to anyone visiting area.
Thank you for such a lovely review! Nothing makes us happier than curious guests who ask about the city, local life, and the flavors we're exploring. We’re so glad you loved our selection of local spots and gourmet specialities! It is important to us that they offer not only exquisite flavors but also an authentic connection to the local farms we are happy to support. Thank you for choosing us. We hope to have you as our guests again in the future. Best regards, Michelle Valeria Costa
This tour was amazing! There was so much food (and wine!) and it was all top-notch. We learned so much about the history of food and Parma, and the shop and restaurant owners welcomed us with such warmth everywhere we went, we felt like stars! If you’re going to Parma, book this tour, you won’t regret it!
Thank you for such an enthusiastic review! We are so glad that the abundance of food and wine, along with the welcoming atmosphere, made this tour a pleasant experience for you. Thank you for your strong recommendation to others! We hope to have you as our guests again soon. Best regards, Michelle Valeria Costa
I was in Parma for work reasons and with some colleagues we were looking for an activity to get to know the city a bit and taste the typical dishes, but this tour gave us much more. Our guide Roberta explained all the details of the specialties we were tasting, their origins, and the connection they have with local history. We learned so much about products that we are used to taking for granted, and we also received excellent advice on the most important monuments to visit and where to eat on our own, avoiding tourist restaurants. Truly a fantastic experience from every point of view! Thanks again.
Gentile Loredana, grazie per aver condiviso la sua esperienza. Siamo felici che il tour abbia superato le vostre aspettative, trasformandosi in un viaggio alla scoperta dell’anima emiliana. È un piacere sapere che i consigli di Roberta per l’esplorazione autonoma della città vi siano stati utili. Il nostro obiettivo è quello di guidare i nostri ospiti alla scoperta della gastronomia della città e della sua storia, fornendo anche gli strumenti per scoprire i tesori nascosti di Parma. Grazie ancora per averci scelto, speriamo di avervi nuovamente come nostri graditi ospiti. Cordiali saluti, Michelle Valeria Costa
I booked this experience for some clients visiting my company who work in the gastronomy and restaurant industry; it was a real success. At the end of the tour, they called me to thank me, highlighting the competence and professionalism of the guide, Michelle Costa. Given the excellent experience, I will definitely turn to Artemilia in the future. I recommend this company to anyone who wants to have a high-level gastronomic experience in Parma.
Grazie mille per aver scelto il nostro tour per accogliere i vostri clienti. Il nostro obiettivo è andare oltre la superficie e offrire competenze profonde attraverso lo studio e l'aggiornamento continui, per poter spaziare dai dettagli riguardanti le tecnologie produttive fino alle tecniche di assaggio. È un onore sapere che questa esperienza vi abbia convinto a tornare da noi per le prossime visite aziendali e vi ringraziamo per la fiducia in noi riposta. Cordiali saluti, Michelle Valeria Costa
