Tour gastronómico de Parma para grupos pequeños : Parmigiano, Prosciutto & Castle
Descripción
Descubre los auténticos sabores de Parma en este tour gastronómico para grupos pequeños, disponible como experiencia de medio día o de día completo. Reúnase a las 8:00 am en la estación central de tren de Parma y disfrute de un pintoresco paseo en coche por las ondulantes colinas de Langhirano, donde se encuentran algunas de las especialidades más emblemáticas de Italia. Visite a los productores familiares para ver cómo se elaboran el Parmigiano Reggiano y el Prosciutto di Parma, con degustaciones guiadas que dan vida a las tradiciones locales. Si elige la opción de día completo, disfrute de un almuerzo tradicional en un restaurante local, con platos clásicos y la emblemática frita de torta. Por la tarde, viaje por el campo hasta el Castillo de Torrechiara. La entrada está incluida, junto con una breve introducción a la historia del castillo por un guía local, seguido de tiempo libre para explorar de forma independiente. Ideal para los amantes de la comida que buscan una experiencia auténtica, combinando sabores locales, paisajes pintorescos y patrimonio cultural en un entorno relajado para grupos pequeños.
Opciones de la excursión
Itinerario
Nuestra primera parada será en la granja lechera Parmigiano Reggiano, donde presenciaremos el proceso de producción y tendremos una degustación guiada del famoso queso. El trayecto desde la estación de Parma hasta la granja lechera de Saliceto dura aprox. 30 minutos y visitar el Prosciutto di Parma te llevará aproximadamente 1,5 horas, incluida la degustación.
En el valle de Langhirano podrás explorar el proceso de elaboración del Prosciutto di Parma. La carne se cura lentamente con la ayuda del viento Marino, que sopla desde el mar de Liguria. La producción de este delicioso manjar es una combinación de pasión, talento e ingredientes del campo a la mesa. El trayecto desde la granja lechera hasta el Salumificio Conti durará aproximadamente 20 minutos. La visita a las instalaciones de producción de Prosciutto di Parma, incluida la degustación, durará aproximadamente 1,5 horas. Si no desea prolongar el recorrido por la tarde, regresaremos a Parma y el viaje de regreso durará unos 45 minutos.
Lo más destacado
Qué incluye
Lugares y horarios de recogida
Nuestro punto de encuentro es a las 8:00 am en la estación de tren de Parma, en el piso inferior, frente a la cafetería. Se puede llegar fácilmente a Parma en tren desde otras ciudades importantes de la zona, como Módena, Bolonia y Milán. Si necesita ayuda para encontrar las mejores opciones, no dude en preguntar.
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Opiniones(1)
We had the best time with our guide Valentina. She was so informative, great company and as foodies who love to know how the food is produced it was an amazing tour. Service was exceptional, cannot rate highly enough
