Gran recorrido gourmet por Parma
Descripción
Lo mejor de las especialidades emilianas en un solo día: Parmigiano Reggiano, Jamón de Parma y Vinagre Balsámico Tradicional. Tesoros que una tradición incansable nos ha traído a través de los siglos y que han hecho del nombre de esta región sinónimo de excelencia gastronómica en todo el mundo. Pasará por los procesos de producción, regulados por el conocimiento antiguo; La degustación será aún más inolvidable.
Opciones de la excursión
Itinerario
Visita guiada exclusiva de una lechería tradicional, para observar el procesamiento completo, desde la producción hasta la maduración, de una forma de Parmigiano reggiano. Al final, degustación de diferentes edades de este famoso queso.
Visita guiada exclusiva de una famosa fábrica de jamón al pie de las colinas de Parma, para comprender todo el proceso de producción, desde la salazón hasta la sazón. Al final, una rica degustación de embutidos típicos, con la posibilidad de comprar los productos directamente en el sitio.
Esta visita guiada en una granja histórica, famosa por su producción de vino y vinagre, pasará por un pequeño museo interno dedicado y la fábrica de vinagre, con sus barriles antiguos que envejecen el vinagre balsámico tradicional, el "oro negro" . Al final, los huéspedes pueden probar tanto los vinos como el balsámico y comprarlos directamente al productor.
Lo más destacado
Qué incluye
Información importante
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
