Food Valley : Parmesan, Schinken, Balsamico, Wein, Ferrari Tagestour

Beschreibung

Entdecken Sie während dieses ganztägigen Erlebnisses die Geheimnisse der berühmtesten Italienischen Produkte der Welt. Sie besuchen eine Käserei und erfahren, wie der gereifte Parmigiano Reggiano hergestellt wird. Verkostung am Ende. Wir erkunden eine Schinkenfabrik, um den Produktionsprozess zu erkunden, gefolgt von einer Verkostung am Ende. Sie besuchen „Acetaia“ und entdecken die Herstellung des berühmten „schwarzen Goldes“, des wertvollen traditionellen Balsamico-Essigs von Modena, mit Verkostung am Ende. Nächster Halt - ein lokales Weingut, wo Sie an einer Führung teilnehmen, um die Nuancen von Lambrusco, einem roten Schaumwein aus Norditalien, zu entdecken. Danach genießen Sie ein 3-Gänge-Mittagessen, bestehend aus Vorspeise, erstem Gang und Dessert, begleitet von Wein und Wasser. Wenn Sie in der Gegend sind, wäre Ihre Erfahrung nicht komplett, ohne das Ferrari Museum in Maranello zu besuchen, um also die berühmteste Supersportwagenmarke aller Zeiten, Ferrari, zu sehen und während Ihres kostenlosen Museumsbesuchs etwas Neues über seine Geschichte zu erfahren.

Tour-Optionen

Reiseverlauf

Highlights

Was ist inklusive

Abholorte & -zeiten

Die Abholung erfolgt von Ihrem Hotel in Bologna oder im Stadtzentrum von Modena oder vom nächstgelegenen Punkt, wenn es nicht möglich ist, den Ort, in dem Sie übernachten, mit dem Auto zu erreichen. Die genaue Abholzeit wird nach der Tourbestätigung in einer separaten Nachricht mitgeteilt, bitte hinterlassen Sie eine Handynummer bei jedem Messenger, den Sie verwenden. Bitte beachten Sie, dass Sie sich vor der Buchung Ihres Zuges mit uns in Verbindung setzen sollten, wenn Sie mit dem Zug in Bologna anreisen, da wir Ihnen die am besten geeignete Ankunftszeit nennen können. Es kann 15 bis 20 Minuten dauern, bis man den U-Bahnhof verlässt, wo die meisten Hochgeschwindigkeitszüge ankommen. Das bedeutet, dass Sie spätestens um 07:00 Uhr in Bologna ankommen sollten, um um um 07:30 Uhr abgeholt zu werden. Bitte seien Sie pünktlich zu Ihrer geplanten Abholung, da wir keine späten Anreisen aufnehmen können. Rückerstattungen sind in solchen Fällen nicht möglich.

Bewertungen der Reisenden

Wichtige Informationen

• Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen
• Nicht empfohlen für Schwangere
• Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
• Für alle Fitnesslevel geeignet
• Während des Tages wird Sie kein Führer begleiten, alle Besuche werden direkt vom Personal der lokalen Produzenten durchgeführt.
• Sie besuchen 2 lokale Produzenten, einer, der Käse und Schinken produziert, ein anderer - Wein und Balsamico, wo Sie auch zu Mittag essen werden
• Wein wird nur für Erwachsene über 18 Jahren serviert
• Die Besuche finden auf den Bauernhöfen auf dem Land statt, stellen Sie sicher, dass Sie angemessene Kleidung und Schuhe haben.
• Bitte teilen Sie uns vorab spezielle Ernährungsanforderungen mit, keine Last-Minute-Anfragen konnten erfüllt werden

Bewertungen(3)

R

robziser

April 9, 2026

Excellent Parmesan Experience, but Other Stops Fell Short

We did the full-day Food Valley tour in Bologna covering Parmesan, prosciutto, balsamic, wine, and Ferrari, and overall I’d rate it about 3.5 to 4 stars. The Parmesan factory was excellent. This was exactly what you hope for. It was thorough, authentic, and informative, and it ended with a tasting of four different aged Parmigiano Reggiano cheeses. Easily the highlight of the day. The prosciutto portion, however, was a letdown. It felt almost nonexistent. We were brought into a room with just a few hanging hams and given a small tasting plate. It didn’t feel like a real tour or production walkthrough. Honestly, it was something you could replicate at a decent bistro anywhere in Bologna. The Ferrari museum was solid. No complaints there. If you’re into cars, it’s a worthwhile stop, and it fits well into the overall day. The balsamic vinegar stop had potential but didn’t fully deliver. The explanation of the process was detailed and interesting, but there was almost no tasting. We actually had to ask for one, and they poured a single vinegar. Given that traditional balsamic is all about aging, it would have been much more compelling to taste different stages, even small samples, to understand how it evolves over time. The vineyard was beautiful, and the Lambrusco was enjoyable. There was a good explanation of how it’s made, but since it wasn’t harvest season, there wasn’t much to actually see in production. Lunch at the vineyard was good, though not particularly memorable. One standout was our driver, Kevin, who was excellent. Professional, friendly, and really helped keep the day running smoothly. All in, the tour hits some high points, especially with the Parmesan and the overall structure of the day, but it falls short in a few key areas, particularly the prosciutto and balsamic experiences. With a bit more depth and better tastings in those segments, this could easily be a top-tier experience.

Antwort des Anbieters

Thank you for taking the time to share such a detailed and balanced review. We’re very glad to hear you enjoyed the Parmigiano experience and that Kevin helped make the day smooth and pleasant—he’ll be happy to hear your kind words. We also truly appreciate your constructive feedback. Each producer has its own way of presenting their craft, but we understand your expectations regarding a more in-depth prosciutto visit and a broader balsamic tasting. Your comments are very valuable and will be shared with our partners as we continuously work to refine the experience. Thank you again for your honest insights—they help us improve. We hope to have the chance to welcome you again in the future.