Stor gourmet-tur rundt i Parma
Beskrivelse
Det bedste af Emilianske specialiteter på en enkelt dag: Parmigiano Reggiano, Parma skinke og traditionel balsamicoeddik. Skatte, som en utrættelig tradition har bragt os gennem århundreder, og som har gjort navnet på denne region synonymt med gastronomisk ekspertise i hele verden. Du vil gennemgå produktionsprocesserne, reguleret af gammel viden; smagningen bliver endnu mere uforglemmelig.
Turmuligheder
Rejseplan
Eksklusiv guidet tur i et traditionelt mejeri for at observere den komplette forarbejdning, fra produktion til modning, af en form for Parmigiano reggiano. I slutningen, prøvesmagning i forskellige aldre af denne berømte ost.
Eksklusiv guidet tur i en berømt skinkefabrik ved foden af Parma-bakkerne for at forstå hele produktionsprocessen fra saltning til krydderier. I slutningen rig smag på typiske pålæg, med mulighed for at købe produkterne direkte på stedet.
Denne guidede tur i en historisk gård, berømt for sin produktion af vin og eddike, vil passere gennem et lille dedikeret internt museum og eddikefabrikken med sine gamle tønder, der ældes traditionel balsamico eddike, det "sorte guld" . I slutningen kan gæsterne smage både vin og Balsamic og købe dem direkte fra producenten.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Vigtig information
- Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
- Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
- Velegnet til alle fitnessniveauer
