Privat Parma matvandring med 10 lokala matprovningar

Du kommer att upptäcka den gamla staden Parma och dess oväntade och iögonfallande glimtar av extraordinär konstnärlig skönhet och den mest autentiska parmesan och italiensk mat från våra favoritförsäljare, som matar lokalbefolkningen i generationer. Vi kommer att besöka en traditionell prosciutteria, en färsk pastabutik eller en livsmedelsbutik, en traditionell bistro, ett gammalt konditori, en smörgåsbutik och en hantverksbutik.

Vi träffas på Garibaldi-torget, med utsikt över vackra byggnader som kaptenspalatset, rådhuset och guvernörens palats, och även butiker, restauranger och kaféer som har gett staden titeln "UNESCO Creative City of Gastronomy".

Vi besöker en traditionell Prosciutteria för att upptäcka de gastronomiska delikatesserna som har gjort staden Parma känd i världen, Prosciutto di Parma och de välsmakande produkterna från Parma charkuterier som Culatello di Zibello, Salame Felino, Coppa, Culaccia, Spalla Cruda och Spalla Cotta di San Secondo Parmense.

Vi kommer att stanna vid en Deli Shop för en utsökt provsmakning av olika lagringar av Parmigiano Reggiano-ost.

A Fresh Pasta Shop är ett måste att besöka när du går genom staden Parma, för att lära dig om ingredienserna i den berömda Emilian hemlagade pastan och dess olika former, för att upptäcka smakerna av typiska rätter och nyfikna anekdoter. Vi kommer att smaka på 2 olika typer av traditionell färsk hemlagad pasta.

Vi kommer att uppleva Parmas Top Street Food som stannar till vid en traditionell smörgåsbutik.

Vi stannar vid en traditionell konditori för att smaka på Parma traditionella desserter och bakverk.

Vi kommer att ta en titt på Teatro Regio exteriör, ett av de viktigaste operahusen i världen, där internationellt kända artister, som Paganini, Verdi, Toscanini, Callas och Beniamino Gigli, har spelat, sjungit och arbetat.

Vi passerar den vackra kyrkan Santa Maria della Steccata, ett fantastiskt exempel på renässansarkitektur.

Vi kommer att besöka utsidan av Palazzo della Pilotta, byggd i början av 1600-talet av Farnese som en imponerande container för domstolens tjänster.

Vi kommer att smaka på läcker Artisanal Gelato gjord med de bästa lokala råvarorna utan naturliga eller konstgjorda tillsatser. Artisanal Gelato är hälsosam och hållbar, alla ingredienser är utvalda med urgamla, ekologiska och biologiska sorter från lokala bönder. Endast utmärkta produkter används med en intensiv smak, som återspeglar traditionerna och kulturen i vårt territorium.

Vi kommer att observera det magnifika dopkapellet i Parma från utsidan.

Vi kommer att beundra katedralen från utsidan.

Vi kommer att ta en titt på monumentet till Giuseppe Verdi.