Bologna Local Pasta Cooking Class, Ragu, Spritz, Vin och Gelato
Beskrivning
Ge dig ut på ett unikt kulinariskt äventyr i Capital Food City. Följ med andra deltagare och bemästra konsten att tillverka tagliatellepasta med äkta ragù, allt under ledning av en skicklig lokal lärare. Börja med en välkomnande aperitif av Mortadella, Crescenta och Pignoletto, en perfekt isbrytare för att lära känna varandra och upptäcka Italienska gastronomin i ett traditionellt bolognesiskt kök. Därefter förbereder du en Casoni spritz, en unik cocktail gjord på lokala örter, som skiljer den från internationella varumärken. Sedan börjar vi göra pastadegen för hand, inga maskiner här; du är motorn som kommer att ge energi till kaveln! Med hjälp av lokala råvaror formar och tillagar du din pasta, som passar perfekt ihop med vår husgjorda ragù. När pastan torkat kokar vi den tillsammans och kombinerar den med ragù och allt tillsammans med lokalt rödvin! För att avsluta, njut av lokalt kaffe och amaro! Tveka inte, dyk in i en värld av kulinariska läckerheter!
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Ragùberedningen ingår inte i klassen på grund av begränsad tid, men ragù är 100% hemlagad.
- Denna upplevelse kan ta emot vegetarianer, men det kanske inte är lämpligt för personer med allvarliga allergier eller strikta kostrestriktioner
- För att säkerställa den bästa upplevelsen för alla i klassen kommer gäster som anländer mer än 30 minuter efter utsatt starttid inte att kunna delta i matlagningskursen. Sent anlända missar en viktig del av introduktionen och förberedelserna, och att gå med i klassen i det skedet skulle störa upplevelsen för resten av gruppen.
- Upplevelsen kan ta emot vegetarianer, men kanske inte är lämplig för personer med allvarliga allergier eller strikta kostkrav.
- Vänligen informera oss i förväg om eventuella kostrestriktioner så att vi kan ge råd om upplevelsen är lämplig för dig.
Recensioner(1,040)
Amazing experience!!! We had so much fun, we got a lot of tips for real Italian cooking, girls Claudia and Fran were amazing and real patient with all the group. This is an experience you don't want to miss.
Luca and Clara were wonderful hosts! We had so much fun learning to make pasta and we can't wait to do it at home. We met some wonderful people, and consider it one of the highlights of our 12 days in Italy and Austria. I highly recommend this class. I like that we didn't use machines in the class so I can replicate the process at home.
Luca was the perfect guide for our food tour! He was very knowledgeable and fun! Highly recommend
Fabulous experience! This was a great class with great teachers and food and drink. I would highly recommend :)
Fantastico! Great educational and food experience! Kate and Lucia were amazing.
Loved the class, especially Francesca and Martina!! Would recommend for anyone who would like to learn how to make pasta and have a good time doing it!
Wow what a wonderful experience- great people leading super nice friendly atmosphere 😉 would definitely recommend ♥️
Best pasta experience ever!! (With Kate and Fil)
Very good and kind personale. And really good food and pasta
Kate and Francesca were incredible instructors and very helpful. They made the experience fun and educational. Very much recommend this class and experience.
