Bologna Local Pasta Cooking Class, Ragu, Spritz, Vin och Gelato
Beskrivning
Ge dig ut på ett unikt kulinariskt äventyr i Capital Food City. Följ med andra deltagare och bemästra konsten att tillverka tagliatellepasta med äkta ragù, allt under ledning av en skicklig lokal lärare. Börja med en välkomnande aperitif av Mortadella, Crescenta och Pignoletto, en perfekt isbrytare för att lära känna varandra och upptäcka Italienska gastronomin i ett traditionellt bolognesiskt kök. Därefter förbereder du en Casoni spritz, en unik cocktail gjord på lokala örter, som skiljer den från internationella varumärken. Sedan börjar vi göra pastadegen för hand, inga maskiner här; du är motorn som kommer att ge energi till kaveln! Med hjälp av lokala råvaror formar och tillagar du din pasta, som passar perfekt ihop med vår husgjorda ragù. När pastan torkat kokar vi den tillsammans och kombinerar den med ragù och allt tillsammans med lokalt rödvin! För att avsluta, njut av lokalt kaffe och amaro! Tveka inte, dyk in i en värld av kulinariska läckerheter!
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Ragùberedningen ingår inte i klassen på grund av begränsad tid, men ragù är 100% hemlagad.
- Denna upplevelse kan rymma glutenfri pasta och vegetariska såser, men det kanske inte är lämpligt för personer med allvarliga allergier eller strikta kostrestriktioner
- Upplevelsen kan innehålla glutenfri pasta och vegetariska såser, men passar kanske inte personer med svåra allergier eller strikta kostkrav.
- Vänligen informera oss i förväg om eventuella kostrestriktioner så att vi kan ge råd om upplevelsen är lämplig för dig.
Recensioner(831)
Fantastic experience with good food and a relaxed authentic atmosphere. The presenters were friendly and helpful.
We loved it !! Thank you to Lucia and Jaya you were so great !
It was very fun lerning to make pasta in italy
Lucia and Gaya were so nice and helpful from start to finish. Everything tasted so good. Would definitely recommend
Such an amazing experience with Luca and Catala (hope I spelled it right ) . Met some cool people , made some new friends, and learned to make amazing pasta , argued and drinks .
I loved it, so fun. I would 100% do it again.
Amazing experience, it was amazing. Please do it !
Excellent experience to learn how to make local style food while learning the history of the region. Great for groups, families or solo travellers! Francesa and Kate were wonderfully patient with us!
The class was great. We all learned alot. Met interesting people from all over the world. We all had a great time. Lots of fun. Jaya and Martina were wonderful teachers. Very informative.
Jaya and fillipo were awesome
