Tour de vinho e vinagre balsâmico com degustação
Descrição
Descubra os segredos do Lambrusco Grasparossa DOP e do Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Em nossa vinícola você aprenderá sobre a produção de Lambrusco e verá de primeira mão como o vinho espumante é feito, você também descobrirá outras vinhas nativas quase esquecidas que trazemos de volta ao fruto. Entre na nossa Acetaia, onde barris de décadas mantêm vinagre balsâmico envelhecendo. Aprenda o processo meticuloso do mosto de uva cozido ao envelhecimento de barril longo. Terminar a sua viagem com uma degustação guiada, saboreando três dos nossos vinhos e três dos nossos vinagre, em conjunto com Prosciutto di Parma DOP e Parmigiano Reggiano DOP. Experimente a paixão, tradição e artesanato dos sabores mais icônicos de Emilia-Romagna.
Opções de passeio
Itinerário
Descubra os segredos do Lambrusco DOP e do Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP nesta excursão imersiva. Comece na recepção antes de descer para a vinícola, onde você aprenderá sobre diferentes métodos de produção de Lambrusco e verá de primeira mão como o vinho espumante é feito. Então, entre no nosso histórico Acetaia, onde barris de décadas de idade mantêm vinagre balsâmico envelhecendo. Aprenda o processo meticuloso por trás desta delicadeza mundialmente famosa, do mosto de uva cozido ao envelhecimento de barril longo. Terminar sua jornada com uma degustação guiada saboreando três vinhos e três vinagre balsâmico, emparelhado com Focaccia, Prosciutto di Parma DOP e Parmigiano Reggiano DOP. Não podemos esperar para te mostrar.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Acessibilidade para cadeira de rodas
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
- Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(7)
The visit was very interesting and the tasting exceptional, excellent quality wines accompanied by very good products! Dalila, our guide, was very good!
Wonderful experience 😍 Dalila is great, she is great 👏 she explains everything in such a simple and linear way and you can see that she loves what she does because she transmits her passion ♥️ I recommend !! The world of Vinegar is to be known and disclosed
Wonderful experience with an excellent guide 3 wine and 3 vinegar tastings. Already done in June 2021 repeated in January 2026. There is no two without three!!
Very good vinegar and wine tasting. The place is quiet and peaceful, very welcoming staff. A hidden gem surrounded by the emilian hills and vineyards
It was a surprisingly pleasant tasting, from start to finish. The path slipped away naturally, led by a really good girl, prepared but never heavy, able to explain with simplicity and passion without taking away space from the pleasure of tasting. All good, all centered: the aromas, flavors, the balance between wine and vinegar made the experience harmonious and fun. No downtime, just growing curiosity and glasses that invited the next taste. A tasting done well, which puts you at ease and leaves you wanting to return, smiling and with a satisfied palate.
It was wonderful both vinegar and wine (I was very well Adriano - 7 years) I'll see you next time. Surely I will come
Very friendly welcome, interesting tour and information, good tasting in a wonderfull setting. We learned a lot. Would recommend.
