Bolonha Food Tour: Taste especialidades locais, pasta, vinho e gelato





Descrição
Descubra gemas escondidas e mergulhe no ritmo autêntico da vida bolognese. Esta experiência recria excursões clássicas com amigos e familiares, oferecendo mais de 15 degustações da melhor comida local, vinho e vinagre balsâmico de 25 anos. Começaremos com o Tigella, um pre-aperitivo versátil e icônico, antes de explorar o mercado central e visitar as lojas tradicionais de artesãos. Você provará cortes frios, incluindo Mortadella, queijos, incluindo Parmigiano Reggiano com vinagre balsâmico de 25 anos, e pães frescos, todos combinados com vinhos locais na mais antiga ostéria da cidade. Passeando pelo centro histórico, você vai desfrutar de duas amadas massas caseiras, Tortellini e Tagliatelle, em um Trattoria Bolognese tradicional, perfeitamente complementado por vinhos locais. Para concluir, visitaremos a melhor gelataria da cidade para gelato artesanal inesquecível feito desde 1976. Coma, beba e experimente as tradições culinárias de Bolonha como um verdadeiro local uma viagem que você se lembrará muito depois da última mordida!
Opções de passeio
Itinerário
Conheça a Guia segurando um guarda-chuva laranja na Fonte de Netuno.
Desfrute de um snack pré-aperitivo clássico e de um pão plano versátil em uma encantadora loja artesanal com uma herança local profunda. Aqui vamos começar com uma breve introdução ao passeio e às ricas tradições culinárias de Emilia Romagna e Bolonha. Enquanto caminhamos pelas ruas estreitas do centro, visitaremos lojas locais, compraremos juntos como os locais, e desvendaremos alguns mitos comuns sobre a cozinha Italiana, tudo enquanto descobrimos partes de Bolonha e respondemos às suas curiosidades ao longo do caminho
Depois de compras em três lojas locais diferentes, desfrutaremos de amostras de cortes frios regionais, queijos e pães, combinados com vinhos tradicionais na mais antiga ostéria de Bolonha, um lugar exclusivo onde entrar é como voltar no tempo.
Divirta-se em dois pratos tradicionais de pasta caseira diariamente feitos com ingredientes frescos de origem local, emparelhados com um vinho local em um restaurante bolognese. Emilian combo, Tagliatelle con Ragu e Tortellini
Terminar com o melhor gelato artesanal em uma loja de gestão familiar fundada em 1976.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Assentos infantis disponíveis
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- Degustações podem variar dependendo da estação
- Por favor, informe-nos antecipadamente sobre quaisquer restrições alimentares para que possamos aconselhar se a experiência é adequada para você.
Avaliações(950)
Wonderful guide and very helpful!
Fantastic experience and Valentina F. was such a great guide, taking care of us very well. I can strongly recommend her as well as the tour
Valentina was great. F Good information and she was fun
Wonderful tour with Steph. She was pleasant and knowledgeable about everything.
Stefy was an excellent tour guide! Very knowledgeable, and made the tour very fun. Exceptional atmosphere!
Stephania was a great tour guide!
The walking food tour exceeded my expectations. The tour leader Elena was fantastic, very knowledgeable about the food we were tasting. I wasn't aware that traditional modena balsamic can be aged up to 150 years. We tasted one that had been aged for 24 years old and it was so good. There was much more food than I expected and my recommendation is come with an empty stomach! We went to places i wouldn't have found by myself especially the osteria, which was a very old establishment with lots of history. I would highly recommend this tour (progressive dinner, I did the 5pm tour).
Elena was terrific! Learned a lot about food in Bologna and tasted delicious food. Make sure you are hungry when you start the tour! Also wine was delicious. Thanks Elena!
Valentina F gave us a fantastic tour of local cuisine and culture. Would highly recommend for amyone wanting ti know more about Bologna’s unique food and local history
Roberta was an amazing tour guide. We tried a bunch of local foods and got a great taste of the city.



