Passeios/Bologna/Partindo de Bolonha: Tour por Parma, Parmigiano e Prosciutto em Trem de Primeira Classe

Viator · grupo até 15 pessoas

Partindo de Bolonha: Tour por Parma, Parmigiano e Prosciutto em Trem de Primeira Classe

Bologna1 hora

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Descrição

Descubra o Vale da Gastronomia com um passeio dedicado à excelência de Parma, no coração da Itália, berço do "Made in Italy". Você pode optar por partir de Bolonha em um trem de primeira classe com motorista particular da estação AV, ou escolher a opção mais prática, partindo diretamente de Parma. A primeira parada é em uma queijaria de Parmigiano Reggiano: entre rodas douradas e aromas intensos, você descobrirá os segredos de um antigo processo artesanal e participará de uma degustação guiada de queijos de diferentes maturações, o rei dos queijos. Em seguida, visitaremos uma fábrica histórica de presunto, situada nas colinas onde nasce o famoso Prosciutto Crudo di Parma DOP. Aqui você aprenderá os segredos da salga e da cura, finalizando com uma generosa degustação da preciosa carne curada. Ao final, você retornará à estação para a viagem de volta a Bolonha ou será levado de volta ao ponto de partida em Parma. Um roteiro gastronômico prático e autêntico, perfeito para descobrir Parma através de seus sabores mais genuínos.

Opções de passeio

Partida de Bolonha

Duração: 8 horas De Bolonha: Inclui: trem de alta velocidade de ida e volta de Bolonha para Reggio Emilia, visita guiada à fábrica de laticínios e presunto. Ponto de partida: Stazione di Bologna Centrale, 40121 Bolonha, Itália

Partida de Parma

Duração: 6 horas Partida de Parma: Não inclui: passagens de trem de ida e volta de Bolonha Ponto de partida: Hotel NH Parma, Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR, Itália

Itinerário

120 min

A primeira parada do nosso passeio é em uma fábrica de laticínios que produz Parmigiano Reggiano, o queijo curado mais famoso do mundo. Durante essa experiência, os clientes terão a oportunidade de ver todas as etapas de preparação. Você verá como as grandes rodas de Parmigiano Reggiano são criadas, como são tratadas pelas mãos experientes dos queijeiros e, finalmente, como são preparadas para maturar. Obviamente, o momento mais esperado é a degustação. Os clientes poderão degustar pelo menos dois tipos diferentes de Parmigiano Reggiano, acompanhados de grissinis e um bom copo de vinho. Existe também a possibilidade de comprar Parmigiano Reggiano na loja.

Entrada incluída2 min

Para os amantes de presunto cru, esta parada será verdadeiramente de dar água na boca. Na Fábrica de Presunto Ziveri, os clientes poderão testemunhar o maravilhoso processo de salga e cura do autêntico e singular presunto de Parma. A visita guiada termina com uma degustação rica e deliciosa de presunto de Parma, acompanhado de pão e vinho.

Destaques

Visita guiada e degustação em uma produtora de Parmigiano Reggiano.
Visita guiada e degustação em uma produtora de presunto de Parma.
Transferência compartilhada com veículo particular
O ponto de encontro é na estação AV de Reggio Emilia (caso você selecione a opção de trem saindo de Bolonha).
Bilhete de trem de alta velocidade Italo de Bolonha para Reggio Emilia AV (se selecionado no momento da reserva)