Caminhada de cacau e preparação de chocolate de Santo Domingo
Descrição
Saboreie o coração da República Dominicana em nosso tour. Esta viagem exclusiva e privada de Santo Domingo ao renomado "El Sendero del Cacao" em San Francisco de Macorís é mais do que apenas um passeio; é uma imersão na tradição dominicana, uma prova do turismo sustentável e uma aventura gourmet única. Experimente a intrincada jornada do grão de cacau à barra de chocolate e aprofunde sua apreciação pela cultura e herança dominicanas. A República Dominicana, como importante exportadora de cacau, oferece uma oportunidade única para explorar o mundo artesanal do cultivo do cacau e da produção de chocolate gourmet. Você testemunhará em primeira mão a primorosa união da herança taino e africana que moldou a indústria e a cultura do cacau do país. Ao final desta exploração enriquecedora, você terá uma compreensão mais profunda da importância do cacau para a República Dominicana, tendo experimentado a maravilha aromática e saborosa de sua tradição de chocolate.
Opções de passeio
Itinerário
Hacienda La Esmeralda, uma pitoresca plantação de cacau orgânico em San Francisco de Macorís. Conhecida por produzir chocolate de alta qualidade, a Hacienda e sua fábrica, El Sendero del Cacao, proporcionam uma experiência imersiva nos processos tradicionais de fabricação de chocolate, desde o cultivo do cacau até a elaboração do produto final.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(1)
A complete experience, explaining the process from the seeds to the tree, from the city of the cobs during their growth to the harvest, and from the harvested cob to the chocolate. Very good manual/traditional process experience. A flavor experience, as you taste cocoa at different times and ways of preparation. You also make your own shape with molds and melted chocolate. It is new to leave Santo Domingo early, to avoid traffic. Plus. Alex gave us a lot of information and cultural references during the tour! We went with the family, we enjoyed it, we were back in Santo Domingo before 4pm, we could still do things that day.
Estimado Juan, Muchas gracias por compartir su experiencia en nuestro tour del cacao. Nos alegra saber que disfrutó de todo el proceso, desde la semilla hasta el chocolate, y que la experiencia de sabores fue tan especial. Creemos que conocer el proceso de forma tradicional y artesanal es una de las partes más enriquecedoras de la actividad. Nos complace saber que el recorrido con Alex fue informativo y que la planificación del horario les permitió aprovechar el día al máximo. ¡Esperamos recibirlos nuevamente para otra aventura llena de cultura y sabor! Atentamente, El equipo de Mamajuana Travel
