Parmigiano Reggiano Tour & Traditionele Emiliaanse lunch in de buurt van Modena
Beschrijving
Ontdek het culinaire hart van Emilia-Romagna met een meeslepende eetervaring in de buurt van Modena. Begin met een rondleiding door een lokale Parmigiano Reggiano zuivelfabriek in Gargallo, waar je de geheimen achter deze wereldberoemde kaas leert kennen. Kijk hoe deskundige kaasmakers verse melk veranderen in Parmigiano Reggiano DOP met behulp van eeuwenoude methoden en proef verschillende rijpingsfasen in de kaasrijpingskamers. Na de tour bezoekt u de boerderijwinkel om Parmigiano Reggiano en andere lokale producten te kopen. Geniet vervolgens van een huisgemaakte lunch met regionale specialiteiten: Parmigiano Reggiano, vleeswaren (Prosciutto, Coppa, Salame), warm tigellebrood met smeersels en Lambrusco di Santa Croce wijn. Eindig met een zelfgemaakt dessert, Italiaanse koffie en een digestief. Deze ervaring is perfect voor liefhebbers van eten en kaas die Modena en Emilia-Romagna's rijke culinaire erfgoed willen verkennen.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Geschikt voor alle condities
