Parmigiano Reggiano Cheese Factory Tour & Proeverijervaring
Beschrijving
Ervaar de geheimen van Parmigiano Reggiano-kaas: bezoek de fabriek, leer het proces en geniet van een proeverij! Trek een laboratoriumjas aan en bereid je voor op een bezoek aan een Parmigiano Reggiano-kaasfabriek! Ontdek de productiegeheimen, zie waar de koeien worden gefokt en gemolken, wees getuige van het hele kaasbereidingsproces en voltooi het bezoek met een heerlijke proeverij! • Bezoek aan de koeienstal, de kaasfabriek en de kruidenkamer van Parmigiano Reggiano • Welkomstontbijt en proeverij van 3 smaakmakers van Parmigiano Reggiano, traditionele vleeswaren, een glas Lambrusco-wijn en andere lokale producten inbegrepen • Claudio zal elke stap van het bereidingsproces van Parmigiano Reggiano ontdekken en uitleggen • Er wordt gezorgd voor een wegwerpschort en een hygiënische pet voor een bezoek aan de kaasfabriek
Rondreisopties
Reisroute
Bij aankomst krijgt u een traditioneel Reggiana-ontbijt met koffie of cappuccino en een croissant of de typische lokale taart “Erbazzone Reggiano” gemaakt van groenten en Parmigiano. Tevens ontvangt u een laboratoriumjas en een pet voor toegang tot de productieruimte.
Volg een rondleiding door een van de lekkerste kaasfabrieken van Italië. Parmigiano Reggiano staat over de hele wereld bekend om zijn kenmerkende smaak en is een zeer gewaardeerd ingrediënt in veel Italiaanse gerechten. De tour omvat 3 verschillende stops.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Ophaallocaties en -tijden
**Transfer van en naar het treinstation is beschikbaar op aanvraag indien geregeld met de gastheer onmiddellijk na boeking.** Om een vlotte ophaalervaring te garanderen, neem dan onmiddellijk na het maken van uw boeking contact op met de gastheer via WhatsApp. Zo kan hij regelen dat de gasten opgehaald worden van het station. Zonder deze bevestiging kan hij de ophaalservice niet bieden en zijn last-minute verzoeken niet mogelijk. Bedankt voor uw begrip en medewerking.
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Geschikt voor alle condities
- Vervoer van en naar het treinstation is op verzoek beschikbaar, indien dit direct na het reserveren met de gastheer is geregeld. Om een vlotte ophaalervaring te garanderen, neem je onmiddellijk na het maken van je boeking contact op met de gastheer via WhatsApp. Zo kan hij regelen dat hij de gasten van het station ophaalt. Zonder deze bevestiging kan hij de ophaalservice niet aanbieden en zijn last-minute aanvragen niet mogelijk.
- Gasten moeten doorgeven of ze een voedselbeperking hebben (allergie, speciaal dieet, enz.)
Beoordelingen(16)
This experience is not to be missed!!!! Claudio was an amazing tour guide and truest made the experience wonderful. Very knowledgeable tour guide.
Everything was amazing from the initial communication with Claudio months ago to the follow up to the train pick up. The cappuccinos and breakfast snacks allowed the 8 of us travelers to get to know each other a bit before we went to the parmagana Reggiano “factory”. The process was clearly explained and it was obvious how much this all means to Claudio. The place was immaculate and the process so precise. The aging room was probably the highlight, along with the balsamic room at his cousin’s place. I would recommend this tour to anyone visiting Emilia-Romagna. Oh, almost forgot about the cows. Just so awesome.
Hello Debra_B, Thank you for sharing this outstanding review! Your hosts loved adding a savory delight to your day and look forward to seeing you again. Food truly cultivates unforgettable experiences. Join us at another Eatwith table soon!
The entire experience was one of my favorite tours ever. Seeing the cheese being made and learning about the process was so very interesting. And of course everything tasted great! Going to the farm and seeing the cows that make the milk (and babies) and how they are fed and treated so well was an added bonus!
Claudio was excellent! From the first time I contacted him, he was extremely responsive. He told me in detail how to get to the tour meeting point from Bologna and he was right there to pick us up at the train station. He is passionate about what he does and he’s so enthusiastic about sharing the process of cheese-making from start to finish in a fun and professional manner. The tasting was fantastic - a little breakfast treat to start and finishing off the tour with cheese, salami, balsamic vinegar and wine! What a great day. Thank you so much!
Claudio is delightful!! He’s sooo organized and efficient, plus he’s friendly and kind. We loved the tour! Do it!
Dear Barbara, We’re glad to hear that you had a great time with Claudio! See you soon at another Eatwith table, either in your hometown or during your travels!
Claudio’s passion, connection and knowledge of the region makes this tour a must if your visiting this part of the country. Can’t say enough great things about Claudio and the cheese is amazing!
Hi Andres, Thanks for your great review! We’re delighted to hear that you loved your Eatwith experience with Claudio! Happy travels, we look forward to hearing about your next Eatwith!
What a wonderful intro duction to Parma, Italy. Amazing flavors and very cool shops with delicious treats! my favorite of the 5 different places had to be the meat shop, gelato shop and .. okay I can not pick a single favorite they were all amazing and our guide Patricia was the best!
Hi, We’re very happy to hear that you enjoyed your Eatwith experience in Parma. Our mission is to bring people together around food! Thanks for your great review and see you soon at another Eatwith somewhere around the world!
Claudio was amazing! One great week in Bologna and this was definitely the highlight of the trip! It is an absolute must-do activity while in the area!
Hi Ryan_Z, We’re very happy to hear that you enjoyed your Eatwith experience in Bologna. Our mission is to bring people together around food and Claudio does just that! Thanks for your great review and see you soon at another Eatwith somewhere around the world!
The tastes and smells were unforgettable! Claudio, our guide, was delightful, engaging, and full of humor. This was truly a farm to table journey of parmigiana reggiano cheese, and Claudio did an excellent job of informing us about the process and the pride of the region!
Hi kelly_p, Thanks for your great review! We’re delighted to hear that you loved your Eatwith experience with Claudio - we know they feel the same way! Happy travels, we look forward to hearing about your next Eatwith!
Claudio was an amazing teacher. Not only did we see and participate in the production process, we also went to the farm to see the cows. This was a truly special experience. It will be hard to top! Highly recommend!
