Modena Balsamico Azijn Tour & Proeverij met Monica
Beschrijving
Ontmoet je gastheer Monica, een gids bij de moderne Malpighi acetaia, voor een lokale balsamico-azijntour en proeverij. Je leert waarom de regio Modena wereldberoemd is om zijn balsamico-azijn en hoe deze wordt gemaakt. Je bezoekt twee vatenkamers en een museum met vintage azijngebruiksvoorwerpen. De verhouding van zwart tot wit druivensap en de volgorde van het hout waarin de azijn wordt overgebracht, is wat de azijn van de familie Malpighi onderscheidt van andere. Na je rondleiding geniet je van een proeverij van azijn van verschillende leeftijden, variërend van 5-25 jaar, en kijk je of je de leeftijd van elke azijn kunt bepalen op basis van zijn smaak. Je verlaat de ervaring met een fles Saporoso (100 ml) en een fles gearomatiseerde balsamico-azijn.
Rondreisopties
Reisroute
Ontmoet rechtstreeks op het adres dat op uw voucher staat.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Rolstoeltoegankelijk
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
- Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
- Geschikt voor alle condities
- Als reizigers in uw gezelschap allergische of dieetbeperkingen hebben, geef dit dan aan tijdens het boeken
- Houd er rekening mee dat u een azijn-tour op hun site kunt vinden, maar het is mogelijk geen persoonlijk rondleiding en bevat geen proeverij en een flesje azijn
- Let ook op: Monica is flexibel op tijd en kan rondleidingen aanbieden tussen 09:00 en 18:00. Als u de voorkeur geeft aan een alternatieve tijd, vermeldt u dan uw timingvoorkeur bij het maken van uw boeking.
Beoordelingen(3)
Very informative and interesting with lots of history! Great detail on the process and differences in the real balsamic vinegar. Would recommend! The passion of the tour guide with her family history with the vinegar made it even more special.
Local great advice to try x believe pizza excellent welcoming staff all great I will often return x taste great dishes
The madam was going to tour us the brewery and show us how to pair food. She had health condition problem, so her brother ( I guess who is the CEO) lectured us the process of making Balsamico. He was very good presentation and everything he Showed us and told us was extremely interesting. Then he recomended three examples of usage of Balsamico. All of them tasted great. They also have cookbook in English as well as Q code shows us the cooking book. We really appreciate the CEO to be very kind for us and answering all the questions as well as pick up at the station.
