Kakheti groepsreis met wijnproeverij en Sighnaghi-bezoek

Begin uw Kakheti reis in het traditionele dorp Badiauri, waar u authentieke Georgische landelijke gastvrijheid zult ervaren. Kijk hoe lokale bakkers traditioneel Georgisch brood (shoti) bereiden in een kleioven en leer over eeuwenoude baktechnieken. Gasten kunnen vers gebakken brood proeven in combinatie met lokaal geproduceerde Kakhetische kaas, die een ware introductie biedt tot het rijke culinaire erfgoed van Georgië.

Stop in Manavi, een klein Kakhetisch dorp dat beroemd is om zelfgemaakte kerkkhela — het traditionele kaarsvormige snoep van Georgië gemaakt van druivenmost en walnoten. Geniet van proeverijen van kerkkhela, gedroogd fruit en lokale producten terwijl u leert over traditionele bereidingsmethoden die eeuwen teruggaan. Deze stop biedt uitstekende fotomogelijkheden en een kans om authentieke regionale lekkernijen te kopen.

Bezoek het Bodbe-klooster, een van de belangrijkste religieuze plaatsen van Georgië. Het is de laatste rustplaats van Sint Nino, die het christendom in de 4e eeuw naar Georgië bracht. Omgeven door prachtig onderhouden tuinen en een panoramisch uitzicht op de Alazani-vallei, biedt het kloostercomplex een rustige en spirituele sfeer. Gasten kunnen het kerkterrein verkennen, genieten van schilderachtige uitzichtpunten en meer te weten komen over de vroegchristelijke geschiedenis van Georgië.

Sighnaghi (Stad van de Liefde) Verken het charmante stadje Sighnaghi op een heuveltop, bekend als de "Stad van Liefde". Met zijn geplaveide straatjes, kleurrijke balkons en verdedigingsmuren biedt Sighnaghi enkele van de mooiste uitzichten in de regio Kakheti. Geniet van een wandeltocht door het historische centrum, bewonder traditionele architectuur en geniet van een adembenemend uitzicht op de Alazani-vallei en het Kaukasusgebergte.

Ontdek het hart van de Georgische wijnstreek in Telavi, het administratieve en culturele centrum van Kakheti. Begin met een bezoek aan de beroemde 800 - jaar oude plataan, een van de oudste levende bomen in Georgië en een natuurlijke bezienswaardigheid van de stad. Met een stamomtrek van meer dan 12 meter is deze majestueuze boom getuige geweest van eeuwen Kakhetische geschiedenis. Ga verder naar een lokaal familiebedrijf waar u meer te weten komt over de 8.000 jaar oude wijntraditie van Georgië en de unieke Qvevri (kleivat) methode die door UNESCO is erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Geniet van een begeleide wijnproeverij met verschillende regionale variëteiten, zoals Saperavi, Rkatsiteli of Kindzmarauli. U kunt er een traditioneel Georgisch diner bestellen, bereid met verse lokale ingrediënten, dat gasten een authentieke smaak van Kakhetische gastvrijheid biedt in een warme landelijke omgeving. Comfortabele kleding wordt aanbevolen. Vegetarische opties zijn meestal beschikbaar op aanvraag.