Franse Baguette Masterclass in een echte Parijse bakkerij

Beschrijving

Achter de deuren van een traditionele Parijse boulangerie komen bloem, gisting en vakmanschap samen in deze hands-on Franse baguette masterclass. Samen met een lokale bakker leer je hoe authentieke baguettes worden gemaakt — van het bereiden van het deeg en het begrijpen van de gisting tot het vormen, snijden en bakken met behulp van technieken die dagelijks worden beoefend in Franse bakkerijen. Tijdens de ervaring creëer je drie verschillende baguettestijlen terwijl je de geheimen ontdekt achter een perfecte gouden korst en open, luchtige kruimel. Elke stijl benadrukt een ander aspect van het broodbakproces, waardoor je een goed afgerond begrip van het ambacht krijgt. Gehost in een bakkerij in een werkende buurt in Parijs, is deze ervaring met kleine groepen beperkt tot 10 gasten, wat zorgt voor een persoonlijke en echt hands-on sfeer in een echte boulangerie. Of je nu gepassioneerd bent door eten, nieuwsgierig bent naar de Franse cultuur of gewoon van vers brood houdt, deze masterclass is authentiek, meeslepend en leerzaam.

Rondreisopties

Reisroute

Hoogtepunten

Wat is inbegrepen

Belangrijke informatie

• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
• Geschikt voor alle condities
• Er is geen voorafgaande bakervaring vereist. Gasten bereiden deeg en bakken baguettes vanaf nul. Gasten zullen nauw samenwerken met bloem, deeg en bakkerij ovens gedurende de workshop.
• De workshop vindt plaats in een echt werkende Parijse boulangerie.
• Drankjes en persoonlijke uitgaven zijn niet inbegrepen.
• Privégroepen en speciale evenementen zijn op aanvraag beschikbaar.
• Houd er rekening mee dat de ervaring per deelnemer wordt geprijsd en dat voor bijna alle leeftijdsgroepen hetzelfde tarief geldt vanwege de reservering van beperkte plaatsen, het gebruik van premium bakmaterialen en hands-on deelname aan de workshop. Baby’s tussen 0 en 3 jaar mogen gratis mee als ze niet deelnemen aan de bakactiviteiten.
• Deze ervaring is niet geschikt voor glutenallergieën of ernstige meelovergevoeligheid
• De bakkerij is niet volledig toegankelijk voor rolstoelgebruikers of gasten met speciale behoeften. Gasten die specifieke toegankelijkheidsregelingen nodig hebben, worden vriendelijk verzocht vooraf contact met ons op te nemen en te kiezen voor een privé-ervaring