Beijing Hutong Wandeltocht met Eten en Bier in Verborgen Restaurants
Beschrijving
Ga van de gebaande paden af en eet waar de lokale bevolking eet tijdens een wandeltocht in de oudste wijk van Beijing! We eten alleen bij lokale, door families gerunde eetgelegenheden die jij (of welke andere toerist dan ook) nooit op eigen houtje zou vinden. Probeer lokale Han-, Mongoolse en islamitische gerechten (en meer!) in de meest authentieke restaurants van Beijing. Deze topklasse wandeltocht met eten verkent de historische hutong-steegjes van Beijing en stopt onderweg bij onze favoriete eetgelegenheden buiten de gebaande paden.
Rondreisopties
Reisroute
Begin uw culinaire reis bij metrostation Shichahai, waar u uw Engelstalige gids ontmoet die klaar is om aan een culinair avontuur te beginnen. Wandel door 2,5 km (1,5 mijl) van de historische hutong-steegjes van Beijing, dompel uzelf onder in het verleden van de stad en neem heerlijke pauzes om te genieten van lokale hapjes.
Deze verborgen parel biedt uitzicht vanaf het dak op de historische klokkentoren van Beijing en serveert lokale hotpot in traditionele koperen potten en gevuld met een heldere bouillon die de kwaliteitsingrediënten benadrukt. Dunne plakjes lamsvlees en rundvlees worden snel gekookt in de pot en vervolgens gedoopt in een saus gemaakt met sesampasta... plus pak een pint lokaal ambachtelijk bier!
Dit verborgen restaurant wordt gerund door een echtpaar en is gespecialiseerd in lentepannenkoeken, een gerecht dat traditioneel met familie wordt gegeten tijdens Chinees Nieuwjaar om de komst van de lente en een goede oogst te vieren. Ze worden vers op bestelling gemaakt en worden gegeten als een burrito. Ze symboliseren familiereünie en saamhorigheid.
Als inwoners van Beijing noedels willen, is er maar één gerecht waar we aan denken. We noemen het letterlijk 'Beijing Noodles', omdat alle andere noedelgerechten inferieur zijn. Bezoek het meer dan 100 jaar oude huis van de familie Yan, diep genesteld in een hutong-binnenplaats, om hun geheime recept, dat ze helemaal zelf maken, te proberen.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Geschikt voor alle condities
- Geef eventuele specifieke dieetwensen door bij het boeken
- Er is een vegetarische optie beschikbaar, geef dit bij het boeken aan als u dat wenst.
- Werkt onder alle weersomstandigheden, kleed u gepast
- Niet glutenvrij
- Aanmelden en vooruitbetaling zijn vereist
Beoordelingen(1,390)
Great time and some really nice food options, particularly the Beijing style buns we had. Guide Haitao was friendly & engaging with good local knowledge. Food was all tasty & accessible, price slightly high given drink options were standard & food was all local.
Grace took us to secret hutong spots we’d never find by ourselves .We had Beijing hotpot, zhajiangmian noodles 🍜 that I'm still thinking about, those little meat pies that exploded juice everywhere, and courtyard dinner that felt like I was crashing someone's family gathering. Grace isn’t your typical tour guide. She shares fun food stories, no rushed schedules or tourist traps, just great local eats and chill vibes. I’m already planning to book her tour again
Food was really good, especially the Beijing buns - more than enough food and drinks whole tour. Guide Hantao was knowledgable and friendly
Was a great experience. Recommend it!
This was super fun and a great way to get introduced to the local food scene. Winnie was a great host and very knowledgeable!
5/5 Stars – Incredible evening hutong food tour with Grace! Grace is warm, attentive and incredibly knowledgeable about local Beijing cuisine. She took us off the crowded tourist routes to hidden family-run eateries deep in the hutongs, where we tried genuine classic dinner dishes you’d never find alone. Every bite was fresh and full of authentic northern Chinese flavor. She shared fascinating stories about hutong daily life and explained the culture behind each meal. The whole evening felt relaxed and personalized, no rushed stops at all. This food tour was the absolute highlight of our Beijing trip, 100% recommend booking with Grace!
I recently went on an amazing food tour in Beijing with Haitao as our guide, and it was an unforgettable culinary journey. Haitao surprised us by leading us to four hidden gem restaurants that we wouldn't have discovered on our own. Each venue left an impression. The hot pot at the first stop was a nice experience. The noodles at the second restaurant were unparalleled and one of the best I've tasted in China so far. Just when I thought it couldn't get any better, Haitao introduced us to a restaurant where we indulged in the “door nail” beef dumplings. We finished our tour at a courtyard, havinf pancake and chicken Kung Pao with veg, followed by fried milk for dessert. Haitao's expertise shone through as he shared his in-depth knowledge of China, its rich history, and geography. His passion for the cuisine and culture was evident in every detail. He was not only accommodating of my allergies but also made sure everyone in the group was well-informed about each dish. Engaging in insightful conversations throughout the evening, Haitao made the experience not just a food tour but a cultural adventure. I thoroughly enjoyed every moment spent under his guidance. I would recommend this food tour, especially with Haitao as your guide. It's an experience that I'll remember, and one that I believe many others would greatly enjoy as well.
We had a great food tour with Janice. She took us to four different restraunts. The last of which we would definitely never have found ourselves as it was deep in a Hutong. We basically had four very different dinners and more beer than we could drink 😁
Great food tour. We went to four different restraunts and had different meals, we actually had four dinners with a beer at each 😁
Lost Plate - Joe is a great host and knows the cullinary hidden places in Beijing. Amazing food and very nice restaurants where we tasted the specialties
