Serbia settentrionale: tour di un giorno di Sremski Karlovci e Novi Sad da Belgrado

Il tuo viaggio inizierà con il prelievo dal tuo hotel / alloggio a Belgrado e ci dirigeremo verso la provincia serba settentrionale della Vojvodina.

Un'ora del nostro giro passeremo godendoci i paesaggi colorati della pianura pannonica e ascoltando storie sulla turbolenta storia di questa zona. Sede di oltre 25 gruppi etnici, con sei lingue ufficiali in uso, la Vojvodina rappresenta una diversità inaudita nel resto del paese. I pregiati terreni chernozem fanno della Vojvodina il cuore agricolo della Serbia e la regione fornisce gran parte del grano e del mais del paese (mais). Hanno un modo di dire in Vojvodina: "se lasci cadere un bottone nel terreno, la prossima primavera, otterrai una mano intera".

Raggiungiamo Fruška Gora, l'unica montagna in questa regione, coperta di boschi e piena di vigneti sui pendii inferiori, uno dei 5 parchi nazionali in Serbia ma anche una delle regioni vinicole più antiche e migliori. Le fitte foreste di Lyndon sono servite come nascondiglio perfetto per 17 monasteri ortodossi medievali che si sono annidati al suo interno.

Fruška Gora, o "Il monte agrifoglio serbo", come viene spesso indicato, è la sede di 17 monasteri ortodossi attivi. I monasteri furono fondati durante il periodo di guerre e migrazioni causate dall'occupazione turca. Sono diventati comunità vitali che hanno assicurato che l'identità serba e la religione ortodossa sarebbero sopravvissute in tempi difficili. Fondato all'inizio del XVI secolo, Krušedol è probabilmente il più importante. Nonostante la distruzione su larga scala in diverse occasioni, alcuni dipinti originali rimangono sui pilastri della cupola, mentre affreschi e icone risalgono alla metà del 1700. La chiesa contiene i resti di molti membri della nobile famiglia serba Branković, così come il re Milan Obrenović (morto nel 1901).

Una tranquilla città barocca dove il tempo si è fermato ti impressionerà con le sue piccole case, chiese barocche, palazzi, giardini e fontane. Ha anche una storia impressionante: nel 1699, un trattato di pace tra le forze cristiane europee e l'impero ottomano fu firmato qui, ponendo fine alla conquista ottomana dell'Europa. La città è stata un centro religioso ed educativo dei serbi per oltre 250 anni, il che la rende uno dei luoghi più critici della storia serba. Per prima cosa visiteremo la Cappella della Pace, dove è stato firmato il trattato di pace. Quindi passeggeremo per le strade di Karlovci fino alla piazza principale. Qui vedremo la Fontana dei Quattro Leoni, La palestra di Karlovci (Scuola superiore), Municipio, Chiesa cattolica romana, Chiesa serbo-ortodossa di San Nicola, Patriarcato, Seminario teologico ortodosso serbo. In una delle cantine più antiche della città, assaggeremo il prodotto più famoso della zona: il vino Bermet.

La nostra prossima attività sarà la degustazione del vino Bermet, per il quale questa zona è ampiamente rinomata. Questa pittoresca cittadina ha una tradizione vinicola di oltre 250 anni, quindi è un'occasione perfetta per noi per conoscere il Bermet, un vino serbo che è arrivato anche al Titanic. Il Bermet è un tipo unico di vino da dessert aromatico prodotto localmente. Il suo delizioso sapore dolce è facile da sottovalutare, anche se contiene circa il 15-18% di alcol! Preparato principalmente come vino rosso, era piuttosto di moda tra le famiglie reali europee nel XV secolo e fu esportato negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo. Anche la potente Maria Teresa ne era entusiasta. Ascolteremo racconti sulla storia della vinificazione a Sremski Karlovci, scopriremo i segreti sulla produzione del Bermet che ogni famiglia tiene per sé e scopriremo perché dicono che il Bermet è "il miglior vino per gli uomini, ma quando le donne bevono Esso".

Successivamente visiteremo la potente fortezza di Petrovaradin, soprannominata "Gibilterra sul Danubio". Una delle roccaforti più grandi d'Europa, ancora conservata, copre la superficie di 100 ettari. Costruito dall'impero austriaco nel XVII-XVIII secolo, ebbe un ruolo significativo nella difesa dei paesi dell'Europa centrale dagli attacchi ottomani. Cammineremo attraverso la fortezza, attraversando alcune delle sue porte e vedremo i luoghi più eccitanti sulla cima di essa come il Museo della Città, la Vecchia Caserma Militare e la Torre dell'Orologio. Ci godremo la vista sul Danubio e sulla città di Novi Sad.

Novi Sad è la seconda città più grande della Serbia, con il suo aspetto tipicamente medio-europeo e la sua orgogliosa storia di essere un centro culturale e intellettuale dei serbi nell'Impero austro-ungarico, per il quale ha guadagnato un nome: Atene serba. Qui vedremo i luoghi più famosi: il Museo della Vojvodina e il parco Dunavski - la più grande area verde della città, il bellissimo palazzo vescovile ortodosso serbo-neo-romantico. Non perderemo la Cattedrale ortodossa serba di San Giorgio del 18 ° secolo, con la sua preziosa iconostasi dipinta dal famoso pittore serbo Paja Jovanovic. Cammineremo più avanti lungo la strada principale, godendoci l'architettura del 18 ° e 19 ° secolo, nonché infinite file di caffè e ristoranti, fino a raggiungere Liberty Square, un punto centrale della città. Qui troverai il Municipio, la Cattedrale cattolica romana, il Palazzo delle finanze e l'edificio neoclassico del più antico hotel della città chiamato Vojvodina. Infine, passeremo accanto al teatro nazionale serbo e raggiungeremo la città Sinagoga, un bellissimo edificio in stile secessionista ungherese, una delle più grandi sinagoghe europee da preservare. Dopodiché, ci prenderemo una pausa e potrai goderti il tuo tempo libero a Novi Sad. Forse, segui i consigli della tua guida per un pranzo serbo tradizionale (a tue spese), fai shopping, visita il Museo della Vojvodina o passeggia per le strade di Novi Sad. All'ora concordata, rientra nel veicolo e torna a Belgrado.

Il tour si conclude con il trasporto di ritorno al tuo hotel / alloggio a Belgrado, dove arriveremo nel pomeriggio. Fine dei servizi.