Da Reggio Emilia Mediopadana Tour di Parmigiano e Parmaham
Descrizione
Un viaggio nel cuore della Food Valley alla scoperta di due delle delizie culinarie più famose d’Italia: il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma. Partendo dalla stazione ferroviaria ad alta velocità di Reggio Emilia, questo tour prevede la visita di un caseificio tradizionale per osservare la produzione del Parmigiano, e una sosta in un prosciuttificio per scoprire i segreti del rinomato prosciutto di Parma. Degustazioni di formaggi e prosciutto cotto abbinati a vino locale rendono questa esperienza davvero unica e autentica. Perfetto per gli amanti del cibo e gli appassionati di cultura culinaria.
Opzioni del tour
Itinerario
Incontro al punto di ritiro designato e imbarco in un viaggio panoramico verso un produttore caseario tradizionale di Parmigiano Reggiano. Goditi il viaggio attraverso la pittoresca campagna mentre ti prepari a scoprire l'antica arte della lavorazione di questo formaggio famoso in tutto il mondo.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione. Testimonia l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati vini locali per un’esperienza davvero autentica.
Un breve tragitto in auto attraverso le campagne della provincia di Parma conduce ad un produttore di Prosciutto di Parma, dove l'aria si riempie del ricco aroma del prosciutto crudo. I visitatori possono esplorare le tradizionali cantine di invecchiamento, conoscere il processo di salatura e maturazione naturale e assaporare il sapore delicato e dolce di questa prelibatezza di fama mondiale.
Visita un produttore di Prosciutto di Parma per un tour esclusivo, dove scoprirai i metodi tradizionali di stagionatura di questo prosciutto di fama mondiale. Goditi una degustazione guidata di Prosciutto di Parma, perfettamente abbinato a una selezione di pregiati vini locali per un'autentica esperienza gastronomica.
Dopo una meravigliosa esperienza, rilassati e goditi il viaggio panoramico di ritorno al punto d'incontro, riportando alla luce ricordi cari e prodotti di provenienza locale da assaporare.
Punti salienti
Cosa è incluso
Luoghi e orari di ritiro
Verremo a prendere gli ospiti di fronte all'uscita principale della stazione. La Reggio Emilia AV Mediopadana non è la stazione ferroviaria regolare di Reggio Emilia. È una stazione ferroviaria ad alta velocità, servita da treni Frecciarossa e Italo.
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Gli animali non sono ammessi
- Se arrivi tardi dopo l'orario previsto al punto di incontro a causa di ritardi del treno o di altri mezzi di trasporto, verrà considerato un "no-show". Gli arrivi tardivi non possono essere ospitati, e la prenotazione non è rimborsabile e non riprogrammabile, come chiaramente indicato nella politica di cancellazione. Si prega di pianificare il vostro arrivo con attenzione per evitare problemi.
Recensioni(2)
Mattia is a guide from Parma with natural charisma and a light sense of humor, whose family knowledge of cheesemaking and crafting of Prosciutto di Parma serves his guests wonderfully. ParmaLook has a number of guides who are all assuredly skilled, but I feel glad to have gotten to spend the morning with Mattia, learning about and sampling the wonderful flavors of (authentic) Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma and discussing travel, filmmaking, and all manner of other topics during our rides to and from the train station!
Our guide was excellent! He took us through the factory, we saw the cheesemaking process from start to finish. The property was beautiful and the tasting afterward was superb!
