Da Reggio Emilia AV Mediopadana al formaggio prosciutto balsamico aceto
Descrizione
Scopri il ricco patrimonio culinario dell'Emilia-Romagna in questo tour completo che ti porta nel cuore della Food Valley. Partendo da Reggio Emilia AV Mediopadana, pickup perfetto per chi arriva da Firenze e Milano. Si parte quindi dalla visita ad un caseificio tradizionale per assistere alla produzione del Parmigiano Reggiano, seguita da un tour di un prosciuttificio di Parma per una degustazione esclusiva. Il viaggio culmina con una visita ad un produttore di aceto balsamico di Modena, dove potrete assaporare i sapori unici del balsamico invecchiato. Questo tour offre una deliziosa miscela di degustazioni e approfondimenti sui prodotti culinari più rinomati d'Italia. - Partenza da Reggio Emilia AV Mediopadana ore 09:30, perfetta per le persone che provengono da Firenze e Milano. - Durata approssimativa : 6 ore, con visite guidate e degustazioni incluse - Richiesta partecipazione minima di 2 persone; disponibile in Italiano e Inglese - Pickup e drop-off sono inclusi
Opzioni del tour
Itinerario
Incontro al punto di ritiro designato e imbarco in un viaggio panoramico verso un produttore caseario tradizionale di Parmigiano Reggiano. Goditi il viaggio attraverso la pittoresca campagna mentre ti prepari a scoprire l'antica arte della lavorazione di questo formaggio famoso in tutto il mondo.
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione. Testimonia l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati vini locali per un’esperienza davvero autentica.
Un breve tragitto in auto attraverso le campagne della provincia di Parma conduce ad un produttore di Prosciutto di Parma, dove l'aria si riempie del ricco aroma del prosciutto crudo. I visitatori possono esplorare le tradizionali cantine di invecchiamento, conoscere il processo di salatura e maturazione naturale e assaporare il sapore delicato e dolce di questa prelibatezza di fama mondiale.
Visita un produttore di Prosciutto di Parma per un tour esclusivo, dove scoprirai i metodi tradizionali di stagionatura di questo prosciutto di fama mondiale. Goditi una degustazione guidata di Prosciutto di Parma, perfettamente abbinato a una selezione di pregiati vini locali per un'autentica esperienza gastronomica.
Dopo la visita, proseguire in direzione Modena, con una sosta facoltativa a Parma se necessario per lasciare un ospite. Ammira i ricchi paesaggi agricoli della regione prima di visitare una tradizionale Acetaia a Modena.
Una visita ad una tradizionale Acetaia modenese offre un tuffo profondo nell’artigianato dell’Aceto Balsamico Tradizionale. Esplora le sale di invecchiamento, scopri il lento processo di fermentazione e scopri le differenze tra gli aceti balsamici **DOP** e **IGP**. L’esperienza si conclude con una degustazione guidata, dove è possibile assaporare i sapori ricchi e complessi di questi pregiati aceti, con la possibilità di acquistare una bottiglia come souvenir.
Dopo la visita a Modena, ritorno al punto di partenza. Rifletti sulle esperienze della giornata, che si tratti della tradizione del Parmigiano Reggiano, del rinomato Prosciutto di Parma o dei ricchi sapori dell’Aceto Balsamico di Modena. Goditi il viaggio panoramico di ritorno, passando attraverso paesaggi incantevoli prima di arrivare a Parma per concludere il tuo viaggio.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Gli animali non sono ammessi
- Se arrivi tardi dopo l'orario previsto al punto di incontro a causa di ritardi del treno o di altri mezzi di trasporto, verrà considerato un "no-show". Gli arrivi tardivi non possono essere ospitati, e la prenotazione non è rimborsabile e non riprogrammabile, come chiaramente indicato nella politica di cancellazione. Si prega di pianificare il vostro arrivo con attenzione per evitare problemi.
Recensioni(1)
It was what I expected and more. Take in consideration that in our case all the experience duration was aprox 7 h 30 min. Also the smell in the first factory (parmigiano) can be for some hard. New cars for the transfers, very well prepared guides (Matias and one more..sorry for not remember the name)...that have answered all the questions..and was a lot of questions from us and some americans in the group. I strongly recommend. Very good value for the price paid.
