Bologna Food Walking tour di gruppo

Il Mercato di Mezzo è stato, fin dal Medioevo, un luogo di sapori e incontri, di commercio, di memoria e della tradizione gastronomica della città. Dopo l'unificazione dell'Italia, è stato trasformato nel primo mercato coperto della città e, dopo l'intervento di riqualificazione del 2014, è ora uno spazio in cui è possibile acquistare o consumare ottimi prodotti enogastronomici e piatti sul posto. Il Mercato di Mezzo è aperto sette giorni su sette, dalle 8.30 a mezzanotte, e spesso offre appuntamenti e incontri di degustazione legati alla cultura del cibo.

Il mercato delle erbe di Bologna, nella sua forma attuale, è stato progettato nel 1910 da Arturo Carpi e Luigi Mellucci, ingegnere. All'interno dell'edificio si svolgevano le "treccole", tipiche bancarelle alimentari, spostate definitivamente da Piazza Maggiore. Oggi è possibile trovare ogni genere di spezie e prelibatezze alimentari da ogni angolo d'Italia.

Cuore della città, Piazza Maggiore è il risultato di trasformazioni secolari che l'hanno gradualmente arricchita di importanti edifici: la Basilica di San Petronio, il Palazzo dei Notai, il Palazzo d'Accursio, il Palazzo del Podestà e il Palazzo dei Banchi . Risale al 1200, quando il Comune iniziò ad acquisire case e terreni per costruire una piazza che da un lato avrebbe dovuto rappresentare l'importanza dell'istituzione comunale e dall'altro riunire le varie attività cittadine (scambi, commerci e servizi di vari tipi). La nostra guida spiegherà la storia della città a partire dai principali palazzi e monumenti che si affacciano su questa piazza.