Tour gastronomico della vecchia Nizza: socca, mercato del Cours Saleya e vini di Provenza
L'intrico di vicoli color ocra che compongono Vieux Nice è l'angolo più gustoso della Costa Azzurra, dalla socca che sfrigola al mercato del Cours Saleya ai piatti di influenza italiana della cucina nizzarda. Ecco come trascorrere una giornata da buongustaio nella vecchia Nizza, con i migliori tour gastronomici, le passeggiate ai mercati e le degustazioni di vini della Provenza da prenotare.
Panoramica
- 1Mercato mattutino del Cours Saleya
- 2Socca e tour gastronomico di Vieux Nice
- 3Tour a piedi del centro storico
- 4Degustazione di vini della Provenza
Mattina: il mercato del Cours Saleya
Inizia nel cuore di Vieux Nice al Cours Saleya, il leggendario mercato all'aperto della città. Dal martedì alla domenica le bancarelle traboccano di prodotti provenzali — pomodori maturati al sole, olive, erbe, formaggi e fiori recisi — mentre i caffè si affacciano sulla piazza. È il posto perfetto per assaggiare la tua prima socca, la crêpe di ceci che definisce lo street food nizzardo, e per farti un'idea dei sapori prima di una degustazione guidata.
