Nice Sunset Food Tour – Un assaggio completo della Francia di Do Eat Better

Nizza è un piccolo paradiso terrestre, conosciuto in tutto il mondo per il suo clima caldo, il mare limpido, la famosa “Promenade des Anglais”, il bellissimo centro città e per la sua storia. Quello che la gente di solito non sa è che, in realtà, Nizza ha un’incredibile cultura gastronomica dovuta a diverse influenze migratorie! E non c’è modo migliore per scoprire la città e le sue tradizioni senza assaggiare i suoi piatti tradizionali. Allora, vuoi incontrare la calda popolazione locale e conoscere le sue abitudini e tradizioni? Imparare qualche pezzo di storia e cultura cittadina? E tutto questo, assaggiando specialità con gente del posto che conosce e ama Nizza? Quindi il nostro Nice Food Tour è perfetto per te! Scopri Nizza durante questa piacevole passeggiata durante il tramonto attraverso i vecchi edifici del centro città, un'occasione per scoprire e gustare le prelibatezze tradizionali di Nizza. Si prega di tenere presente che le degustazioni qui descritte possono subire variazioni a causa della stagione e delle disponibilità dei nostri partner.

Inizierai il tuo viaggio in una straordinaria pasticceria storica, amata dalla gente del posto, situata vicino all'iconica Place Massena e alla sua famosa Fontaine du Soleil. Lì, avrete un assaggio dei loro prodotti d'autore, come frutta candita ricoperta di cioccolato!

La Provenza è nota per le sue olive e i diversi tipi di olio che si possono ottenere da esse. Ecco perché continuerai con una degustazione di olio d'oliva, con diversi tipi di olio d'oliva di produzione artigianale, imparando a conoscere il metodo di produzione, la differenza tra uno giovane, forte... e scoprire tutti i prodotti realizzati con olive di Nizza.

In una tipica boulangerie, amata dalla gente del posto, scoprirete con noi un vero gioiello della cucina nizzarda, un piatto che non potete trovare da nessun'altra parte e che la maggior parte delle guide nemmeno menziona. Si chiama barbajuan ed è una pasta salata croccante all'esterno e con un ripieno che scalda il cuore all'interno, fatta di verdure e formaggio. Assaggiate passeggiando nel centro storico! Davvero delizioso...

A Nizza non può mancare un classico aperitivo provenzale! Accomodatevi in questo fantastico wine bar e godetevi un sorso di un rinfrescante bicchiere di vino locale mentre vi concedete una deliziosa degustazione di formaggi. Davvero imperdibile!

Accomodatevi in questo ristorante tradizionale locale e non perdetevi i loro piatti più famosi, come la Socca, una speciale frittella salata a base di farina di ceci, o la Pissaladière, una gustosa crostata di cipolle realizzata con una sorta di impasto per pizza. Qui, imparerai come la cucina di Nizza è così generosa e straziante!