Tapas e flamenco a Madrid: l'itinerario perfetto per una serata

Madrid dà il meglio di sé dopo il tramonto: vermut in un mercato di ferro secolare, un giro di tapas per La Latina e flamenco in un tablao classico. Ecco come organizzare una serata perfetta a Madrid, con i tour di tapas, gli spettacoli e le degustazioni più apprezzati da prenotare.

Panoramica

1Aperitivo al Mercado de San Miguel
2Giro di tapas a La Latina
3Flamenco in un tablao classico
4Ultimo bicchiere in Cava Baja

Ore 19: si comincia al Mercado de San Miguel

Parti dal Mercado de San Miguel, il mercato in vetro e ferro del 1916 a due passi dalla Plaza Mayor. È turistico, ma è un ottimo numero d'apertura: prendi un vermut o un calice di cava e uno o due assaggi — jamón ibérico, olive, uno spiedino di polpo alla griglia — senza riempirti. I madrileni lo vivono come la hora del vermut, il rito che precede la cena, e così dovresti fare anche tu: a Madrid la cena raramente inizia prima delle 21, quindi dosa le forze per la lunga serata.

Ore 20: un giro di tapas per La Latina

Serata di tapas e flamenco — Domande frequenti

Qual è il miglior spettacolo di flamenco a Madrid?

Il Corral de la Morería è il tablao più celebre, attivo ogni sera dal 1956, con Torres Bermejas e Teatro Flamenco Madrid come ottime alternative. I biglietti per il solo spettacolo con una consumazione partono da circa €25–€50; prenota con diversi giorni di anticipo per i tavoli in prima fila.

I tour di tapas sostituiscono la cena?

Sì: la maggior parte dei tour di tapas di Madrid comprende da cinque a sette assaggi con vino nell'arco di circa tre ore, che equivalgono a un pasto completo. Arriva affamato ed evita un pranzo abbondante.

A che ora conviene organizzare una serata a Madrid?

Tardi. Inizia con il vermut verso le 19, le tapas dalle 20 e uno spettacolo di flamenco alle 21 o alle 22: cenare prima delle 21 ti smaschera come turista, e i tablao programmano gli spettacoli di conseguenza.