Visite privée de Parme Food Walking avec 10 dégustations locales

Vous découvrirez la vieille ville de Parme et ses aperçus inattendus et accrocheurs d'une beauté artistique extraordinaire et de la nourriture parmesan et italienne la plus authentique de nos vendeurs préférés, nourrissant les habitants depuis des générations. Nous visiterons un prosciutteria traditionnel, un magasin de pâtes fraîches ou une épicerie, un bistrò traditionnel, une vieille pâtisserie, une sandwicherie et un magasin de gelato artisanal.

Nous nous retrouverons sur la place Garibaldi, dominée par de beaux bâtiments tels que le palais du capitaine, la mairie et le palais du gouverneur, ainsi que des boutiques, des restaurants et des cafés qui ont valu à la ville le titre de «Ville créative de gastronomie de l'UNESCO».

Nous visiterons un prosciutteria traditionnel pour découvrir les délices gastronomiques qui ont rendu la ville de Parme célèbre dans le monde, le Prosciutto di Parma et les savoureux produits de la charcuterie de Parme tels que Culatello di Zibello, Salame Felino, Coppa, Culaccia, Spalla Cruda et Spalla Cotta di San Secondo Parmense.

Nous nous arrêterons dans une épicerie pour une délicieuse dégustation de différents âges de fromage Parmigiano Reggiano.

Un magasin de pâtes fraîches est une étape incontournable pour se promener dans la ville de Parme, pour découvrir les ingrédients des célèbres pâtes faites maison émiliennes et ses différentes formes, pour découvrir les saveurs des plats typiques et des anecdotes curieuses. Nous dégusterons 2 types différents de pâtes fraîches traditionnelles faites maison.

Nous ferons l'expérience de la meilleure cuisine de rue de Parme en nous arrêtant dans une sandwicherie traditionnelle.

Nous nous arrêterons dans une pâtisserie traditionnelle pour déguster des desserts et pâtisseries traditionnels de Parme.

Nous allons jeter un œil à l'extérieur du Teatro Regio, l'un des opéras les plus importants au monde, où des artistes de renommée internationale, tels que Paganini, Verdi, Toscanini, Callas et Beniamino Gigli, ont joué, chanté et travaillé.

Nous passerons devant la belle église Santa Maria della Steccata, un magnifique exemple d'architecture de la Renaissance.

Nous visiterons l'extérieur du Palazzo della Pilotta, construit au début du XVIIe siècle par les Farnèse comme un imposant conteneur pour les services de la cour.

Nous dégusterons de délicieux Gelato Artisanaux préparés avec les meilleures matières premières locales sans additifs naturels ou artificiels. Artisanal Gelato est sain et durable, tous les ingrédients sont sélectionnés en choisissant des variétés anciennes, biologiques et biodiversifiées provenant d'agriculteurs locaux. Seuls d'excellents produits sont utilisés avec une saveur intense, qui reflète les traditions et la culture de notre territoire.

Nous observerons le magnifique baptistère de Parme de l'extérieur.

Nous admirerons la cathédrale de l'extérieur.

Nous allons jeter un œil au Monument à Giuseppe Verdi.