Visite du nord des Highlands, y compris le château de Dunrobin et bien plus encore depuis Inverness City

Depuis votre lieu de séjour à Inverness, nous nous dirigerons vers le Prieuré de Beauly. Les ruines du Prieuré de Beauly se trouvent à l'extrémité est de la place principale de Beauly. C'était l'un des trois prieurés fondés en Écosse par des moines de l'ordre Valliscaulien, originaires de la région Bourgogne en France, dans les années qui suivirent 1230. Les moines aimèrent clairement ce qu'ils trouvèrent à leur arrivée, car Beauly était appelé dans les années 1230 Prioratus de Bello Loco : latin pour « Prieuré du Bel Endroit ». Cela suggère que le nom Beauly, du français beau lieu ou « bel endroit », remonte bien au-delà de la croyance populaire selon laquelle il était basé sur un commentaire fait par Marie, reine d'Écosse, lors de sa visite à l'été 1564. puis au point de vue de Dornoch 40 minutes

Le Dornoch Firth est un cinquième à l'est si Highland, dans le nord de l'Écosse. Il fait partie de la limite entre Ross et Cromarty au sud, et Sutherland, au nord. Avec Lock Fleet, il s'agit d'une aire de protection spéciale (ASP) conçue à des fins de conservation de la faune. En outre, avec Morrich More, il a la désignation de zone spéciale de conservation. En 1991, le Firth a été ponté, le nouveau pont Dornoch offrant un itinéraire plus court sur la route A9 entre Inverness et Thurso; jusqu'alors, le trafic devait se faire par le pont Bonar à la tête du bras de mer. Une colline à Easter Ross, Struie Hill culmine à 373m (1223 pieds) au sud de la Dornoch Firth, 7 miles (11km) au nord-ouest de Tain. La B9176 Struie Road d'Alness à Bonar Bridge était une ancienne route principale développée en 1810-1815 par la Commission for Highland Roads and Bridges. et ensuite au point de vue des millionnaires 10 mins

De là, nous nous dirigerons vers Millionaire's View à Struie Hill, un point de vue surélevé surplombant le Dornoch Firth avec des vues spectaculaires sur les montagnes de Sutherland. Nous passerons environ 30 minutes ici, suffisamment de temps pour nous promener et prendre de fantastiques photos du paysage. et puis les chutes de tibia 25 minutes en voiture

Nous nous dirigerons ensuite vers le village de Lairg, où se trouvent les chutes de Shin. Cette belle cascade est un incontournable lors de la visite de la région, en particulier en été et au début de l'automne, lorsque l'on peut voir des saumons sauter de la rivière en contrebas. puis au château de Dunrobin 30 minutes en voiture

La visite se poursuit ensuite vers le château de Dunrobin, l’une des demeures seigneuriales les plus impressionnantes d’Écosse et la plus grande des Highlands du nord. Prenez le temps de flâner dans le château, ses jardins et son parc. Nous y passerons environ 1 heure 30 minutes, une excellente occasion d'en apprendre davantage sur ce magnifique domaine historique et sur le clan Sutherland, pour qui cet endroit est le siège de la famille. De magnifiques expositions de fauconnerie peuvent être vues ici. N'oubliez pas que le château est fermé du 1er novembre à fin mars donc on ne peut le voir que de l'extérieur puis direction la flotte du Loch 15 minutes en voiture

Que vous ayez une passion pour les plantes, une fascination pour les oiseaux ou que vous ayez envie d'observer des phoques et des loutres, la réserve naturelle nationale du Loch Fleet est l'endroit idéal pour découvrir les délices de la nature dans un cadre magnifique. Attardez-vous au bord du bassin de marée à marée basse pour observer l'activité alimentaire intense des échassiers affamés. Promenez-vous sur les dunes de sable et profitez du tapis de fleurs sauvages qui se niche sur les dunes sur fond de lichen gris. Ou promenez-vous dans la forêt et sentez le parfum frais des aiguilles de pin, tout en recherchant des plantes de pin rares. puis direction le magnifique village de Dornoch 15 minutes en voiture

Depuis Dunrobin, la ville de Dornoch, ancien bourg royal et abritant certaines des plus belles plages et côtes des Highlands, se trouve à quelques minutes en voiture. Célèbre pour ses 400 ans d'histoire du golf, Dornoch est une destination populaire auprès des visiteurs. Le magnifique centre-ville et la cathédrale sont tout droit sortis d’un tableau et chargés d’histoire. Passez du temps à parcourir les nombreuses boutiques proposant les meilleurs produits alimentaires et artisanaux locaux, ainsi que la cathédrale du XIIIe siècle, pendant environ 1 heure. puis direction la distillerie Glenmorangie 20 minutes en voiture

Enfin, la route nous mène à la distillerie Glenmorangie, l'une des distilleries de whisky les plus célèbres d'Écosse, également connue sous le nom de « vallée de la tranquillité ». Apprenez-en davantage sur le processus de fabrication du whisky perfectionné par les « Men of Tain », artisans légendaires qui réalisent les fameux assemblages selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Selon la Glenmorangie Company, le premier enregistrement de la production d'alcool à Morangie Farm date de 1703. Dans les années 1730, une brasserie a été construite sur le site qui partageait la source d'eau de la ferme, la source Tarlogie. Un ancien directeur de distillerie, William Matheson, acquiert la ferme en 1843 et convertit la brasserie Morangie en distillerie, équipée de deux alambics à gin d'occasion. Il rebaptisa plus tard la distillerie Glenmorangie. Terminez votre aventure en dégustant un verre du whisky primé proposé, avant de retourner vers votre lieu de séjour à Inverness. 40 minutes en voiture