Visite du goût: Parmigiano Reggiano, vinaigre balsamique et déjeuner
Description
Participez à une visite exclusive d'une demi-journée pour un délicieux voyage au cœur de l'excellence culinaire émilienne! Découvrez la fabrication de deux trésors emblématiques – le fromage vieilli Parmigiano Reggiano et le vénéré vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Commencez par une visite guidée dans une fromagerie, témoin de l'art de fabriquer ce fromage renommé. Dégustation de Parmigiano Reggiano Bio, Ricotta et Caciotta, vinaigre balsamique et marmelade, un verre de vin local et de l'eau à la fin de la visite. Ensuite, plongez dans les secrets de « l'or noir » lors d'une visite d'une « Acétaïa » historique, qui culminera par une dégustation de l'exquis vinaigre balsamique traditionnel, suivie d'un déjeuner léger, où vous pourrez explorer le meilleur accord gastronomique de vinaigre balsamique et de différents produits locaux typiques. Déjeuner léger signifie qu'il n'y a pas de plat principal, mais la dégustation de la nourriture locale. Laissez-vous tenter par une authentique gastronomie émilienne – ce n’est pas seulement une visite, c’est un régal immersif pour vos sens !
Options de l'excursion
Itinéraire
Ramassage du centre-ville de Bologne et transport jusqu'au premier arrêt, une ferme laitière
Faites une visite guidée dans une fromagerie, témoin de l'art de fabriquer ce fromage renommé. Dégustation de Parmigiano Reggiano Bio, Ricotta et Caciotta, vinaigre balsamique et marmelade, un verre de vin local et de l'eau à la fin de la visite.
Plongez dans les secrets de «l'or noir» lors d'une visite d'une «Acetaia» historique, qui culmine avec une dégustation de l'exquis vinaigre balsamique traditionnel, suivie d'un déjeuner léger, où vous pouvez explorer le meilleur accord gastronomique de vinaigre balsamique et de différents produits typiques locaux. Déjeuner léger signifie qu'il n'y a pas de plat principal, mais la dégustation de la nourriture locale.
Déposer à Bologne
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
Chauffeur viendra vous chercher à l'adresse que vous indiquez dans le centre-ville de Bologne, ou au point disponible le plus proche s'il n'y a pas de possibilité de rejoindre le lieu où vous séjournez, en voiture. Tous les détails vous seront communiqués après la confirmation de la visite. Veuillez indiquer l'adresse complète et une cellule de contact avec tout messager. Si vous arrivez en train, veuillez nous contacter avant de réserver vos billets, afin que nous puissions vous conseiller sur le meilleur moment d'arrivée
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- Toutes les visites et dégustations seront organisées par le personnel des producteurs locaux, aucun guide privé n'est inclus
- Les visites se tiendront dans les fermes de campagne, assurez-vous d'avoir des vêtements et des chaussures appropriés. A l'intérieur de la cave / stockage / etc la température pourrait être basse même en période estivale.
- La visite est une visite en petit groupe avec maximum 8 participants
- Veuillez communiquer à l'avance toute allergie ou intolérance alimentaire
Avis(1)
If you like Parmesano Reggiano cheese this tour is a must see. It goes through the whole process from start to finish. You will truly understand why this cheese is so renowned. It ends will delicious sampling. The staff was very friendly and knowledgeable.
