Taormine : Visite sicilienne de la cuisine de rue et du vin par Do Eat Better
Description
Découvrez Taormine à travers ses saveurs inoubliables lors de notre visite gastronomique de Taormine, un voyage dans les rues charmantes et une vue imprenable sur la mer de l'une des villes les plus pittoresques de Sicile. Goûtez aux plats que les habitants aiment, des spécialités siciliennes traditionnelles comme les arancini, les cannoli et les fruits de mer frais aux recettes familiales authentiques. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous faire découvrir les véritables traditions culinaires Italiennes et les meilleurs producteurs locaux. Votre Guide est un Foodie local passionné, un Expert sympathique qui partage des connaissances d'initiés, explique chaque dégustation et donne vie à l'histoire et à la culture derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie sicilienne. Afin de garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, afin que chaque client reçoive toute l'attention. Veuillez noter : la visite se déroule en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.
Options de l'excursion
Itinéraire
Notre aventure sicilienne commence par un voyage à travers les vins de classe mondiale de l'île. Réputée pour ses saveurs audacieuses et expressives, la Sicile nous invite à nous adonner à des cépages signatures comme le robuste Nero d’Avola, le doux et épicé Cerasuolo di Vittoria, et l’élégance terreuse des rouges de l’Etna, nés du sol volcanique. À chaque gorgée, nous sommes emportés au cœur de la culture sicilienne, entourés par le bourdonnement animé des piazzas de Taormine, des façades colorées et des rues ensoleillées. En plus du vin, dégustez une sélection triée sur le volet de charcuterie et de fromages siciliens. Salaisonnées avec des herbes et des épices locales, les viandes offrent des saveurs audacieuses et méditerranéennes, parfaitement complétées par des fromages comme le Pecorino Siciliano pointu et le Caciocavallo onctueux et noisette. Ensemble, ils capturent la véritable essence du riche patrimoine culinaire de la Sicile.
Ensuite, le voyage de dégustation est l'emblématique arancino, une boule de riz dorée et croustillante remplie de délicieuses surprises comme le ragù salé, le fromage fondu ou les petits pois tendres. Croquant à l’extérieur et débordant de saveur à l’intérieur, c’est une bouchée parfaite de confort sicilien. Cet arrêt est situé près de l'ancien théâtre grec de Taormine, l'un des monuments les plus emblématiques de la ville, ajoutant une touche d'histoire à votre voyage culinaire.
Vous dégusterez également l’authentique Focaccia Messinese, un pain sicilien doux et aromatique garni de tomates juteuses, d’olives saumâtres et d’oignons doux, le tout infusé d’herbes locales parfumées. C’est une bouchée chaude et savoureuse qui met parfaitement en valeur le cœur de la pâtisserie traditionnelle sicilienne.
Aucune visite à Taormine n'est complète sans vous adonner à l'emblématique Cannolo Siciliano, une coquille dorée croustillante fourrée à la ricotta sucrée et garnie de délices comme des pistaches, des pépites de chocolat ou des fruits confits. Vous préférez quelque chose de rafraîchissant ? Essayez une granita traditionnelle, le célèbre dessert semi-gelé de Sicile, débordant de saveurs comme le citron, l'amande ou le café. Qu’elle soit crémeuse ou glacée, c’est une finale sucrée qui capture l’âme de la culture sicilienne du dessert.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Transports en commun disponibles à proximité
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
- L'âge minimum pour boire est de 18 ans
- Veuillez noter que le Guide peut parler à la fois en Anglais et Italien pendant la visite
- Pour des raisons de sécurité, les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer à cette expérience.
Avis(148)
We had a wonderful food and wine tour around Taormina with Alessandro. After some travel complications, we were very grateful to be able to join the tour a little late. Alessandro was incredibly welcoming when we arrived and immediately made us feel part of the group. Walking through the beautiful streets of Taormina and visiting local specialty shops was such a lovely way to experience the town. There was an abundance of food, with a great variety of local specialties to taste, along with some lovely Sicilian wines. It was a delicious and very enjoyable way to discover more of Taormina and its local flavours.
This was a lovely way to experience Taormina for our first full day here. Mariella our guide was very knowledgeable and gave a real flare to the tour, and at the end shared local knowledge which has come in handy for the rest of our stay. The scenery of Taormina speaks for itself you just have to come an experience it, lastly the food on this tour was exactly what I was looking for local, authentic, filling and heavenly.
Alessandro was so pleasant, knowledgeable and patient (with my questions!). It was a great way to see and taste Taormina with culture and heritage thrown in for free. A very enjoyable early evening stroll through Taormina in the late August heat.
Alessandro was an excellent guide. The food was delicious! Highly recommend as a great way to sample the local food and get an introduction to the amazing city of Taormina and “all things” Sicily.
This tour completely lived up to expectations and the description on TripAdvisor. Our guide, Alessandro was knowledgeable about Taormina and our food and wine experience, and an engaging conversationalist (in fluent English). The totality of the street food on our four stops was, indeed, equivalent to a full meal, including an informative stop at a wine bar, and mostly off of the crowded Corso Umberto. Well deserved five stars.
We really enjoyed the tour: nice examples of Sicilian food and great insight to the history of Taormina. English was excellent. The last stop for Canole was awesome. he took us into the kitchen and we were able to make our one Canole.
Simona and Alesandro were amazing guides! We had spectacular food, great information about Italian foods and traditions and wonderful conversation! My favorite part was making the cannoli with Roberto at Roberto’s! Highly recommend!
We met guide and walked first to get arancini. We had better arancini on our own earlier in the day. Then we went to a small place with meats and cheeses for a wine tasting. That was nice. Then we went for street pizza Sicilian style with anchovies and pesto. Finally ended with a delicious cannoli, limoncello and some candy. The tour was just the two of us- not planned that way. Tour guide was nice 😊
Nice discovery trip through Taormina with good food and an excellent guide Mariella.
Adele gave a great insight into history of Taormina, aswell as the food where and when it was originated. Overall great tour we all enjoyed it.
