Excursions/Bologna/Cours de Gelato à Bologne pour apprendre le Churn et déguster le Gelato italien
Viator · groupe jusqu'à 10 pers.

Cours de Gelato à Bologne pour apprendre le Churn et déguster le Gelato italien

5.0(1)Bologna1 heure
VIATOR5.0(1)

Description

Bologne, le cœur gastronomique de l'Italie, est non seulement célèbre pour les pâtes et le ragù, mais aussi pour sa riche tradition de gelato. Cette masterclass immersive vous invite à découvrir l'art de la fabrication de gélatos, en utilisant des ingrédients frais et de haute qualité et des techniques séculaires. Sous la direction d'un artisan local, vous apprendrez à préparer de toutes pièces la gelato traditionnelle, en explorant l'équilibre des saveurs, des textures et des ingrédients naturels qui rendent la gelato italienne unique. De la fabrication de la base parfaite à la baratte à la perfection crémeuse, vous acquerrez une expérience pratique dans l'une des traditions culinaires les plus appréciées d'Italie. Pendant que votre gelato prend forme, profitez d'un petit aperitivo et découvrez l'histoire et l'importance culturelle du gelato à Bologne. Enfin, asseyez-vous pour déguster votre gelato fraîchement préparé, savourant sa texture lisse et ses saveurs riches, associées à un verre de vin local pour une expérience sucrée parfaite.

Options de l'excursion

Classe de fabrication de gelatos

Points forts

Dégustation de votre gelato fraîchement baratté aux saveurs de saison
Aperçu de la riche tradition et de l’histoire de la fabrication de gélatine de Bologne
Un verre de vin régional pour compléter votre gelato
Cours pratique de fabrication de gelato avec un expert local

Ce qui est inclus

Inclus
Dégustation de votre gelato fraîchement baratté aux saveurs de saison
Aperçu de la riche tradition et de l’histoire de la fabrication de gélatine de Bologne
Un verre de vin régional pour compléter votre gelato
Cours pratique de fabrication de gelato avec un expert local

Avis des voyageurs

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Informations importantes

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge

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M
Monica_L
June 20, 2025
Wonderful experience, amazing host

Roberta was the most welcoming and respectful person! So patient with our little girls (6 and 9). The gelato was amazing. Fresh fruit, beverages, and a delicious sparkling wine was ready for our party as well. Definitely recommend!

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