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Accueil/Destinations/Split/Gastronomie et vins

Excursions gastronomiques et œnologiques à Split

Goûtez à la Dalmatie à Split : fruits de mer frais, peka (cuisson lente sous les braises), pršut et fromage, huile d'olive et excellents vins croates, dégustés dans la vieille ville et au marché de Pazar. Les tours gastronomiques et œnologiques mêlent les rues romaines aux saveurs ensoleillées de la côte.

263 excursions · prix par personne, réservation chez le partenaire

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Gastronomie et vins à Split — FAQ

Que faut-il goûter à Split ?
Ne manquez pas les fruits de mer frais de l'Adriatique, la peka (viande ou poulpe mijotés sous les braises), le risotto noir, le pršut et le fromage dalmates, ainsi que des vins locaux comme le Plavac Mali — un tour gastronomique vous en fait déguster le meilleur.
Où trouve-t-on la meilleure cuisine à Split ?
Les konobas (tavernes) de la vieille ville, le marché vert de Pazar et le marché aux poissons sont les hauts lieux gastronomiques ; une visite guidée vous conduit vers des adresses authentiques et locales, loin de la promenade animée.
Les tours gastronomiques et œnologiques de Split en valent-ils la peine ?
Oui — une visite guidée associe la dégustation de plats dalmates et de vins croates à l'histoire de la vieille ville romaine, en vous emmenant dans les adresses préférées des habitants.

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