Excursions dégustation de mezcal
L'esprit d'Oaxaca : les excursions mezcal visitent des palenques (distilleries) traditionnels dans les collines d'agave, où vous découvrez la cuisson, le broyage et la distillation avant de déguster des mezcals artisanaux. Un voyage fumé et inoubliable au cœur de la boisson la plus célèbre d'Oaxaca.
141 excursions · prix par personne, réservation chez le partenaire
Dégustations de mezcal à Oaxaca City — FAQ
Peut-on faire une excursion mezcal depuis Oaxaca City ?
Oui — des excursions d'une demi-journée ou d'une journée complète visitent des palenques traditionnels pour découvrir comment le mezcal est fabriqué et goûter différentes variétés.
Qu'est-ce que le mezcal ?
Le mezcal est un spiritueux fumé à base d'agave, produit à Oaxaca selon des méthodes traditionnelles, cuit dans des fosses en terre et distillé à la main.
Où le mezcal est-il produit près d'Oaxaca ?
La plupart des palenques se trouvent dans les villages de Santiago Matatlan et dans la vallée orientale, souvent combinés avec des excursions à Hierve el Agua.