Circuits gastronomiques
Le Jalisco dans l'assiette : les circuits gastronomiques font goûter la torta ahogada emblématique de Guadalajara, la birria, les tacos et les étals de marché avec un guide local, souvent accompagnés de tequila ou de mezcal. Une délicieuse façon de savourer le cœur culinaire de la ville.
69 excursions · prix par personne, réservation chez le partenaire
Circuits gastronomiques à Guadalajara — FAQ
Pour quels plats Guadalajara est-elle connue ?
Guadalajara est réputée pour la torta ahogada, la birria, les tacos, le tejuino et, bien sûr, la tequila.
Qu'est-ce qu'une torta ahogada ?
C'est une spécialité de Guadalajara — un sandwich au porc « noyé » dans une sauce épicée à la tomate et au piment.
Que comprennent les circuits gastronomiques ?
Ils visitent les marchés et les petits restaurants locaux pour goûter la cuisine de rue, souvent avec des boissons et des anecdotes historiques.