Comida de Módena: jamón serrano, parmesano, vinagre balsámico, vino, almuerzo, transporte
Descripción
Este recorrido es una oportunidad fantástica para descubrir las EXCELENCIAS DE LA COMIDA ITALIANA. Es muy interesante conocer todas las fases de la producción del Parmigiano Reggiano: desde las vacas hasta la degustación, pasando por la creación de la cuajada y de una rueda y el almacenamiento de envejecimiento, ¡donde duermen miles de ruedas! ¡Increíble también la visita guiada al productor de Prosciutto con una degustación muy generosa servida al final! El Vinagre Balsámico se llama aquí "Oro Negro", porque necesita un proceso largo y paciente de mínimo 12 años para estar listo. Una degustación de tres vinagres balsámicos envejecidos diferentes finaliza este recorrido. La producción vitivinícola en esta zona es muy importante: la visita comienza con una visita guiada al interior del Museo privado de las Tradiciones del Vino, continúa en las bodegas donde hoy se guardan las botellas y finaliza con una cata de 3 vinos diferentes. MÍN. PERSONAS SOLICITADAS PARA EL TOUR: 2 De 2 a 3/4 pp coche De 4 a 7 pp minivan
Opciones de la excursión
Itinerario
Visita guiada a la fábrica de Queso Parmesano con degustación. Visita guiada por las zonas de producción, la sala de crianza y las vacas. La degustación al final incluye Parmigiano, ricotta fresca y vinagre balsámico.
Descubra todas las fases de elaboración del Prosciutto y nuestros embutidos producidos en esta increíble fábrica. El propietario lo acompañará por la fábrica y los edificios de producción. Se servirá una generosa degustación al final del recorrido.
Visita guiada a un productor de Vinagre Balsámico con degustación. Descubra cómo y por qué esta excelencia gastronómica se considera el Oro Negro de Módena. Degustación incluida al final del tour
Visita guiada al Museo del Vino y Costumbres Locales, a las bodegas con degustación final de tres tipos diferentes de vinos que aquí se producen.
Lo más destacado
Qué incluye
Lugares y horarios de recogida
SI LLEGA EN TREN A LA ESTACIÓN DE TRENES DE BOLONIA, EL PUNTO DE ENCUENTRO ES: ZONA DE ESTACIONAMIENTO NCC EN BURGER KING SALIDA: Centro de la ciudad/P.zza Medaglie d'Oro NO VAYA A VIA CARRACCI
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Hay asientos o sillas infantiles disponibles
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
- Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
- Accesible para silla de ruedas
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Opiniones(16)
Very informative tours of the parm cheese and prosciutto ham factories with tasting and lunch at balsamic vinegar producer’s estate. This was a long day trip from Bologna that provided a lot of tastings! You will not need dinner! Driver was excellent and on time. Lovely tour for the 4 of us.
An amazing experience, we learned about the Prosciutto process and quality. Gary provided the best service. The tasting was amazingly delicious.
Great food and wine, all day trip tasting and seeing how parmigiana cheese, balsamic vinegar, prosciutto and Lambrusco wine is made with great lunch include. Tasted from the basic sampled to the highly aged sampled of cheese, prosciutto and balsamic.
My husband and I took this tour with our 18-year-old twin daughters. We all thoroughly enjoyed the day. The tours at all the locations were informative and interesting.
This was a great experience that our family will remember for a lifetime. The people were so nice and welcoming and the tour was excellent!!! I would highly recommend to everyone!
This was one of the best tours we have ever taken. It was expensive but worth it. Ricardo was our driver and he was amazing. He did not rush us and added so much information about the area. We highly recommend this tour and Ricardo.
We are glad that you've enjoyed the tour! Thanks for your review!
While the trip was fantastic, our driver was superb and we would recommend Giuseppe to anyone- he and the balsamic vinegar tasting/ linch were the highlights!!
Thank you very much for your review! We remind you that we organize tours in all the region, Emilia Romagna. Regards
We took the train from Florence and the driver met us outside the Bologna station. Note.. the driver is a driver..not a guide. Do not expect conversation during the ride between places. Most of the tour was in the Modena region. All family owned businesses where you get to meet the owners! First was prosciutto, then balsamic, then Parmesan then wine. Eating all day! Be sure to wear shoes with tread for wet floors and farm terrain. This is a must for foodies who like to see origin of fine foods.
Thank you very much for your review! We remind you that we organize tours in all the region, Emilia Romagna. Regards
Great experience very informative and generous food portions All tours were really good just wish driver was a little more engaging and informative.
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My wife and I had such a wonderful day. Not to diminish the start of the day but it just kept on getting better and better as the day went on. Every host was incredibly knowledgeable and we learned so much about some of the most amazing culinary items this world has to offer.
Thank you very much for your review! We remind you that we organize tours in all the region, Emilia Romagna. Regards
