Tour de comida y mercado de Bolonia con platos locales, pasta, vinos y más
Descripción
En nuestro Secret Food Tour Bolonia : le proporcionaremos una experiencia de sabor inolvidable. Comenzaremos con una tradicional Raviola con Mostarda alla Bolognese. Luego visitaremos una de las salumerías más antiguas de la ciudad para aprender más sobre los productos cárnicos locales y las famosas pastas. Disfrutará de : Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadela di Bologna y muchos más embutidos regionales en la Osteria más antigua del mundo con una copa de nuestro vino local. A continuación hemos planeado una degustación de pasta hecha a mano hecha solo para nosotros en una Trattoria local, siempre con una copa de vino local (y un café, si te gusta). Luego visitaremos el principal mercado de comida local, llamado Quadrilatero, y disfrutaremos de una degustación de diferentes tipos de vinagre balsámico de Módena para descubrir cómo esta increíble tradición aún está profundamente arraigada en esta región. Tenga en cuenta que todavía no podemos ofrecer ninguna opción sin gluten o vegana. Este tour tampoco es accesible en silla de ruedas y cochecito.
Opciones de la excursión
Itinerario
Bienvenido al comienzo de nuestra odisea culinaria en el Palazzo della Mercanzia. Nuestro guía iniciará el proceso con presentaciones, preparando el escenario para una exploración estimulante de la dinámica escena culinaria de Bolonia. La construcción del palacio tiene sus orígenes en el siglo XIV e históricamente sirvió como epicentro de las actividades económicas y comerciales de la ciudad. Una característica notable del Palazzo della Mercanzia es la imponente estatua de madera de San Petronio, el santo patrón de Bolonia, que se exhibe con orgullo en la fachada.
Un barrio cautivador e histórico ubicado en el corazón de Bolonia, Italia, también conocido como el "Quadrilatero Romano", es famoso por sus calles medievales y una gran cantidad de delicias culinarias. El apodo de "Quadrilatero" alude al trazado de las calles rectangulares del distrito. Caracterizada por callejones estrechos y sinuosos que se remontan a la época medieval, la arquitectura refleja la evolución de la ciudad, con edificios adornados con pórticos tradicionales y colores vibrantes. Quadrilatero es famoso por su bulliciosa zona de mercado, donde tanto los lugareños como los visitantes pueden examinar una amplia gama de puestos que exhiben productos frescos, carnes, quesos y otras especialidades locales. El mercado crea un ambiente vibrante y colorido, consolidándose como un punto focal para los entusiastas de la comida. Quadrilatero, con su combinación de historia, tesoros culinarios y vitalidad cultural, promete a los visitantes una experiencia encantadora y auténtica, invitándolos a sumergirse en el animado espíritu de Bolonia.
La Basílica de San Petronio, una majestuosa e histórica iglesia situada en el corazón de Bolonia, Italia, se erige como una de las iglesias más grandes del mundo y un hito destacado en la ciudad. Dedicada a San Petronio, el santo patrón de Bolonia, la construcción de la iglesia comenzó en 1390 y abarcó siglos con contribuciones de varios arquitectos.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- Tenga en cuenta : el itinerario y el menú están sujetos a cambios, en función de la disponibilidad de las ubicaciones, el tiempo, y otras circunstancias.
- Por favor, asegúrese de ponerse en contacto con nosotros antes de la excursión para cualquier requisito dietético, para garantizar que podemos atenderlos lo mejor que podamos. Desafortunadamente, las dietas veganas y sin gluten no se pueden acomodar.
- Este tour implica una buena cantidad de caminatas; se recomienda calzado cómodo.
- Tenga en cuenta que todavía no podemos ofrecer ninguna opción sin gluten o vegana.
- Este tour tampoco es accesible en silla de ruedas y cochecito.
- No hay opciones veganas o sin gluten disponibles
Opiniones(1,668)
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Informative and fun! Matteo expertly led our tour. A great food experience mixed with historical lore.
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Federica was excellent! She was very knowledgeable and taught us a lot about Italian food and culture. It was the highlight of our visit and I would highly recommend this tour.
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Great experience and great guide
Bologna's food and market scene has a way of leaving a lasting impression, and we're glad this tour did just that for you! A great guide really shapes the whole afternoon. We hope to welcome you back to Secret Food Tours.
Excellent foid and wine experience by Frederica.
We’re happy to know the tour met the standard you were hoping for. Sharing local food in a relaxed and well-organized setting is what we strive to deliver. Thank you for being our guest at Secret Food Tours!
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Your feedback is greatly appreciated by the team! We’re glad the tour provided a smooth and enjoyable experience during your visit. It was a pleasure having you join Secret Food Tours.
This is the best food tour in Florence! Gabriella was an excellent tour guide and he made sure we learned about the foods and about the region while we enjoyed Balsamic Vinegar, mortadella, salami, prosciutto, Parmesan Cheeses, Tortelini, Tagliatelle, pastries, and Gelato. I highly recommend this tour!
We’re delighted to hear that everything came together for an enjoyable experience. Having guests feel comfortable and well cared for is important to our team. Thanks for spending part of your visit with Secret Food Tours!
Federica was a fantastic guide that was very knowledgeable and informative. Great way to spend an afternoon and learn about Bologna.
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Federico was extremely knowledgeable and timely. Very fun way to learn about the food scene in bologna
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An amazing tour showcasing local artisan businesses. Federica was a friendly and knowledgeable guide who took us on a food adventure. Amazing charcuterie, behind the scenes balsamic tastings, local handmade pasta sampling, finishing off with authentic gelato. Would recommend.
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