Bolonia Food Tour : Saborea las especialidades locales, Pasta, Vino & Gelato
Descripción
Descubre joyas ocultas y sumérgete en el auténtico ritmo de la vida boloñesa. Esta experiencia recrea salidas clásicas con amigos y familiares, ofreciendo más de 15 degustaciones de la mejor comida local, vino y 25 años de vinagre balsámico. Comenzaremos con Tigella, un pre-aperitivo versátil e icónico, antes de explorar el mercado central y visitar tiendas artesanales tradicionales. Podrás degustar embutidos como Mortadela, quesos como Parmigiano Reggiano con vinagre balsámico de 25 años y panes frescos, todos maridados con vinos locales en la ostería más antigua de la ciudad. Paseando por el centro histórico, disfrutará de dos queridas pastas caseras, Tortellini y Tagliatelle, en una tradicional Trattoria Bolognese, perfectamente complementada con vino local. Para concluir, visitaremos la mejor gelatina de la ciudad para disfrutar de un inolvidable helado artesanal elaborado desde 1976. ¡Coma, beba y experimente las tradiciones culinarias de Bolonia como un verdadero local, un viaje que recordará mucho después del último bocado!
Opciones de la excursión
Itinerario
Conoce al guía sosteniendo un paraguas naranja en la Fuente de Neptuno.
Disfruta de un clásico aperitivo y un versátil pan plano en una encantadora tienda artesanal con un profundo patrimonio local. Aquí comenzaremos con una breve introducción al tour y a las ricas tradiciones culinarias de Emilia Romaña y Bolonia. Mientras caminamos por las estrechas calles del centro, visitaremos tiendas locales, compraremos juntos como locales y desmentiremos algunos mitos comunes sobre la cocina Italiana, todo mientras descubrimos partes de Bolonia y respondemos a sus curiosidades en el camino
Después de comprar en tres tiendas locales diferentes, disfrutaremos de muestras de embutidos, quesos y panes regionales, maridados con vinos tradicionales en la ostería más antigua de Bolonia, un lugar exclusivo donde entrar se siente como retroceder en el tiempo.
Deléitese con dos platos de pasta casera tradicionales hechos a diario con ingredientes frescos de origen local, maridados con un vino local en un restaurante boloñés. Combo emiliano, Tagliatelle con Ragu y Tortellini
Termina con el mejor helado artesanal en una tienda familiar fundada en 1976.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Hay asientos o sillas infantiles disponibles
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- Las catas pueden variar dependiendo de la temporada
- Por favor, infórmenos con antelación de cualquier restricción dietética para que podamos aconsejar si la experiencia es adecuada para usted.
Opiniones(946)
The walking food tour exceeded my expectations. The tour leader Elena was fantastic, very knowledgeable about the food we were tasting. I wasn't aware that traditional modena balsamic can be aged up to 150 years. We tasted one that had been aged for 24 years old and it was so good. There was much more food than I expected and my recommendation is come with an empty stomach! We went to places i wouldn't have found by myself especially the osteria, which was a very old establishment with lots of history. I would highly recommend this tour (progressive dinner, I did the 5pm tour).
Elena was terrific! Learned a lot about food in Bologna and tasted delicious food. Make sure you are hungry when you start the tour! Also wine was delicious. Thanks Elena!
Valentina F gave us a fantastic tour of local cuisine and culture. Would highly recommend for amyone wanting ti know more about Bologna’s unique food and local history
Roberta was an amazing tour guide. We tried a bunch of local foods and got a great taste of the city.
Wonderful tour by Valentina F. Very informative- great food and vibes.
A great experience, with lots of tastings and local recommendations. Steffi was a great host
Amazing food and historical information. And plenty of wines. Highly recommend
Great guide! Loved Stefania, experience was wonderful
This was such a fun tour. The food was so delicious. Stefy was a great guide! So friendly and knowledgeable. She didn’t hesitate to give more recommendations or answer questions. Great experience overall.
Valentina Fabbri was a great host, and so knowledgeable. Food was great
