Excursiones/Bologna/Bolonia Food Tour : Saborea las especialidades locales, Pasta, Vino & Gelato
Viator · grupo de hasta 15 pers.

Bolonia Food Tour : Saborea las especialidades locales, Pasta, Vino & Gelato

4.9(1,080)Bologna1 hora
VIATOR4.8(364)TRIPADVISOR5.0(716)

Descripción

Descubre joyas ocultas y sumérgete en el auténtico ritmo de la vida boloñesa. Esta experiencia recrea salidas clásicas con amigos y familiares, ofreciendo más de 15 degustaciones de la mejor comida local, vino y 25 años de vinagre balsámico. Comenzaremos con Tigella, un pre-aperitivo versátil e icónico, antes de explorar el mercado central y visitar tiendas artesanales tradicionales. Podrás degustar embutidos como Mortadela, quesos como Parmigiano Reggiano con vinagre balsámico de 25 años y panes frescos, todos maridados con vinos locales en la ostería más antigua de la ciudad. Paseando por el centro histórico, disfrutará de dos queridas pastas caseras, Tortellini y Tagliatelle, en una tradicional Trattoria Bolognese, perfectamente complementada con vino local. Para concluir, visitaremos la mejor gelatina de la ciudad para disfrutar de un inolvidable helado artesanal elaborado desde 1976. ¡Coma, beba y experimente las tradiciones culinarias de Bolonia como un verdadero local, un viaje que recordará mucho después del último bocado!

Opciones de la excursión

Experiencia gastronómica de Bolonia con un local.
  • Experiencia gastronómica en Bolonia

Itinerario

15 min

Conoce al guía sosteniendo un paraguas naranja en la Fuente de Neptuno.

30 min

Disfruta de un clásico aperitivo y un versátil pan plano en una encantadora tienda artesanal con un profundo patrimonio local. Aquí comenzaremos con una breve introducción al tour y a las ricas tradiciones culinarias de Emilia Romaña y Bolonia. Mientras caminamos por las estrechas calles del centro, visitaremos tiendas locales, compraremos juntos como locales y desmentiremos algunos mitos comunes sobre la cocina Italiana, todo mientras descubrimos partes de Bolonia y respondemos a sus curiosidades en el camino

45 min

Después de comprar en tres tiendas locales diferentes, disfrutaremos de muestras de embutidos, quesos y panes regionales, maridados con vinos tradicionales en la ostería más antigua de Bolonia, un lugar exclusivo donde entrar se siente como retroceder en el tiempo.

60 min

Deléitese con dos platos de pasta casera tradicionales hechos a diario con ingredientes frescos de origen local, maridados con un vino local en un restaurante boloñés. Combo emiliano, Tagliatelle con Ragu y Tortellini

30 min

Termina con el mejor helado artesanal en una tienda familiar fundada en 1976.

Lo más destacado

Tagliatelle al Ragù y Tortellini hechos a mano, el clásico combo emiliano, mejor disfrutado con vino tinto en la trattoria local
Mortadela, Prosciutto Parma 24, Coppa, Salame, Parmigiano Reggiano + Balsamic Vinegard 25 años, Crescenta, Friggione y Squacquerone (opción vegetariana disponible)
El final dulce perfecto : Gelato artesanal en Bolonia elaborado con ingredientes naturales frescos desde 1976
Vino tinto Sangiovese o Lambrusco, vino espumoso blanco como Pignoletto
Para empezar : Tigella y una botella de agua (existe una opción vegetariana).

Qué incluye

Incluido
Tagliatelle al Ragù y Tortellini hechos a mano, el clásico combo emiliano, mejor disfrutado con vino tinto en la trattoria local
Mortadela, Prosciutto Parma 24, Coppa, Salame, Parmigiano Reggiano + Balsamic Vinegard 25 años, Crescenta, Friggione y Squacquerone (opción vegetariana disponible)
El final dulce perfecto : Gelato artesanal en Bolonia elaborado con ingredientes naturales frescos desde 1976
Vino tinto Sangiovese o Lambrusco, vino espumoso blanco como Pignoletto
Para empezar : Tigella y una botella de agua (existe una opción vegetariana).

Valoraciones de viajeros

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1,080 opiniones
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Información importante

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Hay asientos o sillas infantiles disponibles
  • Adecuado para todos los niveles de aptitud física
  • Las catas pueden variar dependiendo de la temporada
  • Por favor, infórmenos con antelación de cualquier restricción dietética para que podamos aconsejar si la experiencia es adecuada para usted.

Opiniones(1,080)

L
Laura_K
September 7, 2026
Authentic Bologna food and experience

Valentino F was excellent. She knew so much history of bologna as well as traditional foods and authentic places to eat. It was a wonderful food tour.

M
mrspostal2206
September 7, 2026
Excellent food, excellent tour, excellent guide

Valentina F was excellent. She had so much history to tell us as well as history of the food from bologna. I highly recommend this tour and Valentino F as a guide.

D
Dream68371298730
September 7, 2026
Good food and good vibe

Our guide was Valentina F. she was really friendly and informative.

Y
Y5115COalim
September 7, 2026
Was great experience great food

Was great experience great food

C
Clarence_G
September 5, 2026
Bologna.

Good way to get a little taste of all the different foods of bologna. Ellena was also very forthcoming of the city and it history.

9
999jaape
September 5, 2026
Fantastische dag

Fabbri was amazing thanks for the great day

H
Holly_S
September 5, 2026
A tasty evening with fun guide Roberta!

Roberta was a fun and entertaining guide for our food tour. She was full of interesting information about the production of local specialties and had a good sense of humor! The food and wine we tasted was very good! We are glad we chose to do the tour!

T
Tourist17864029713
September 5, 2026
Bologna Food Tour

Ellena was a great host. Lots of food to taste

L
Lisa_R
September 4, 2026
Bologna Food Tour

What a lovely experience. My guide was knowledgeable, professional and friendly. Definitely highly recommend. Truly a bargain for a great experience.

W
W8351JHmarting
September 4, 2026
Fun food tour

Alelena lenzi is brill such a great tour. Would recommend

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