Bolonia Food Tour : Saborea las especialidades locales, Pasta, Vino & Gelato
Descripción
Descubre joyas ocultas y sumérgete en el auténtico ritmo de la vida boloñesa. Esta experiencia recrea salidas clásicas con amigos y familiares, ofreciendo más de 15 degustaciones de la mejor comida local, vino y 25 años de vinagre balsámico. Comenzaremos con Tigella, un pre-aperitivo versátil e icónico, antes de explorar el mercado central y visitar tiendas artesanales tradicionales. Podrás degustar embutidos como Mortadela, quesos como Parmigiano Reggiano con vinagre balsámico de 25 años y panes frescos, todos maridados con vinos locales en la ostería más antigua de la ciudad. Paseando por el centro histórico, disfrutará de dos queridas pastas caseras, Tortellini y Tagliatelle, en una tradicional Trattoria Bolognese, perfectamente complementada con vino local. Para concluir, visitaremos la mejor gelatina de la ciudad para disfrutar de un inolvidable helado artesanal elaborado desde 1976. ¡Coma, beba y experimente las tradiciones culinarias de Bolonia como un verdadero local, un viaje que recordará mucho después del último bocado!
Opciones de la excursión
Itinerario
Conoce al guía sosteniendo un paraguas naranja en la Fuente de Neptuno.
Disfruta de un clásico aperitivo y un versátil pan plano en una encantadora tienda artesanal con un profundo patrimonio local. Aquí comenzaremos con una breve introducción al tour y a las ricas tradiciones culinarias de Emilia Romaña y Bolonia. Mientras caminamos por las estrechas calles del centro, visitaremos tiendas locales, compraremos juntos como locales y desmentiremos algunos mitos comunes sobre la cocina Italiana, todo mientras descubrimos partes de Bolonia y respondemos a sus curiosidades en el camino
Después de comprar en tres tiendas locales diferentes, disfrutaremos de muestras de embutidos, quesos y panes regionales, maridados con vinos tradicionales en la ostería más antigua de Bolonia, un lugar exclusivo donde entrar se siente como retroceder en el tiempo.
Deléitese con dos platos de pasta casera tradicionales hechos a diario con ingredientes frescos de origen local, maridados con un vino local en un restaurante boloñés. Combo emiliano, Tagliatelle con Ragu y Tortellini
Termina con el mejor helado artesanal en una tienda familiar fundada en 1976.
Lo más destacado
Qué incluye
Valoraciones de viajeros
Información importante
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- Hay asientos o sillas infantiles disponibles
- Adecuado para todos los niveles de aptitud física
- Las catas pueden variar dependiendo de la temporada
- Por favor, infórmenos con antelación de cualquier restricción dietética para que podamos aconsejar si la experiencia es adecuada para usted.
Opiniones(942)
Wonderful tour by Valentina F. Very informative- great food and vibes.
A great experience, with lots of tastings and local recommendations. Steffi was a great host
Amazing food and historical information. And plenty of wines. Highly recommend
Great guide! Loved Stefania, experience was wonderful
This was such a fun tour. The food was so delicious. Stefy was a great guide! So friendly and knowledgeable. She didn’t hesitate to give more recommendations or answer questions. Great experience overall.
Valentina Fabbri was a great host, and so knowledgeable. Food was great
Stefi was an amazing guide, had a n8ce balance between interesting city and food facts and an amazing culinary experience :)
We had such an amazing time wandering around bologna, was fascinating listening to the stories of all of the food!
Excellent helpful and friendly guide. Lovely food and not difficult walking around under the porticoes
An absolute highlight of our time in Bologna. Eleni and I did the food tour on our first afternoon in Bologna, and it completely set the tone for the trip. Our guide, Eleni,was warm, kind, and genuinely knowledgeable, weaving the history of the city into every stop rather than just pointing us at food. We wound through the market and tucked-away spots we’d never have found on our own — proper mortadella, Parmigiano-Reggiano aged to perfection, traditional balsamic, fresh tortellini and tagliatelle al ragù made the way it’s meant to be, all washed down with a glass of Lambrusco. We finished on gelato, of course. What I appreciated most was the pace: enough time to actually taste and chat, never rushed. You leave full, a little tipsy, and having learned something. Perfect for anyone who wants to understand Bologna through its food. Highly recommend — book it early in your stay so everything else has a benchmark to live up to.
