Parmigiano Käse, Parmaschinken und Balsamico
Beschreibung
Während des Besuchs ist es möglich, die typischen Produkte der Region Emilia zu sehen. Insbesondere werden die Besucher die traditionellen Fabriken betreten und die Herstellung des echten Parmigiano-Käses, des Parmaschinkens und des traditionellen Balsamico aus Modena entdecken. In jeder Fabrik findet die Verkostung statt. Unsere Touren beinhalten: Abholung und Rückgabe in Parma, Führung, Eintritt in die Fabriken und Verkostungen.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Treffen Sie sich am vorgesehenen Abholpunkt und begeben Sie sich auf eine malerische Fahrt zu einem traditionellen Parmigiano Reggiano Milcherzeuger. Genießen Sie die Reise durch die malerische Landschaft, während Sie sich darauf vorbereiten, die altehrwürdige Kunst der Herstellung dieses weltberühmten Käses zu entdecken.
Besuchen Sie eine Parmigiano Reggiano Molkerei und tauchen Sie ein in den traditionellen Käseherstellungsprozess. Erleben Sie die handwerkliche Verarbeitung dieses weltbekannten Käses, von frischer Milch bis zur gereiften Perfektion. Beenden Sie Ihren Besuch mit einer geführten Verkostung von Parmigiano Reggiano, gepaart mit erlesenem lokalen Wein für ein wirklich authentisches Erlebnis.
Eine kurze Fahrt durch die Landschaft der Provinz Parma führt zu einem Prosciutto di Parma Produzenten, wo die Luft mit dem reichen Aroma von reifendem Schinken gefüllt ist. Besucher können die traditionellen Reifekeller erkunden, mehr über den Prozess der Salzaufbereitung und natürlichen Reifung erfahren und den zarten, süßen Geschmack dieser weltbekannten Delikatesse genießen.
Besuchen Sie einen Produzenten von Prosciutto di Parma für eine exklusive Tour, bei der Sie die traditionellen Methoden zur Reifung dieses weltbekannten Schinkens entdecken. Genießen Sie eine geführte Verkostung von Prosciutto di Parma, perfekt gepaart mit einer Auswahl an erlesenen lokalen Weinen für ein authentisches gastronomisches Erlebnis.
Nach dem Besuch fahren Sie weiter in Richtung Modena, mit optionalem Halt in Parma, falls erforderlich, um einen Gast abzusetzen. Genießen Sie die reiche landwirtschaftliche Landschaft der Region, bevor Sie eine traditionelle Acetaia in Modena besuchen.
Ein Besuch einer traditionellen Acetaia in Modena bietet einen tiefen Einblick in die Handwerkskunst von Aceto Balsamico Tradizionale. Erkunden Sie die Reiferäume, lernen Sie den langsamen Gärungsprozess kennen und entdecken Sie die Unterschiede zwischen **DOP** und **IGP** Balsamico-Essig. Das Erlebnis endet mit einer geführten Verkostung, bei der Sie die reichhaltigen, komplexen Aromen dieser wertvollen Essigsorten genießen können.
Nach dem Besuch in Modena kehren Sie zum Ausgangspunkt in Parma zurück. Denken Sie über die Erlebnisse des Tages nach, sei es die Tradition des Parmigiano Reggiano, des renommierten Prosciutto di Parma oder die reichhaltigen Aromen von Balsamico-Essig aus Modena. Genießen Sie die malerische Rückfahrt durch reizvolle Landschaften, bevor Sie in Parma ankommen, um Ihre Reise abzuschließen.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Tiere sind nicht zugelassen
- Wenn Sie aufgrund von Zug- oder anderen Transportverspätungen nach der geplanten Zeit am Treffpunkt ankommen, gilt dies als "No-Show". Spätankünfte können nicht untergebracht werden, und die Buchung ist nicht erstattungsfähig und nicht umbuchbar, wie in den Stornierungsbedingungen klar angegeben. Bitte planen Sie Ihre Anreise sorgfältig, um Probleme zu vermeiden.
Bewertungen(177)
Great experience for foodies!
It was very informative. We had a very good guide and got to see how the Parmigiano Reggiano and Palma ham were produced. We would’ve liked to have seen how the balsamic vinegar was produced, but I presume it’s not the season. Even so it would be nice to see the equipment rather than just the storage barrels. Despite this it was very good with generous samples and a great guide, Matia.
The guides were very knowledgeable and pleasant and the stops were well chosen and quaint. Our only complaint would be our driver who must have been late getting home, could not understand a word of english and had a little attitude. Other than that we had a great time and would highly recommend.
What a great experience - guide and driver were superb. Fully recommend
This tour is truly one of those rare occasions in life when you get more than you paid for. Over the course of 7 hours we visited three different private producers to taste parmigiano cheese, Parma ham, and traditional Modena balsamic vinegar. Our driver/guide, Paolo, was a font of knowledge and a friendly face who drove us around for more than an hour in total. Each stop was excellent, with an in-depth explanation of the production process followed by a generous tasting and the opportunity to purchase products directly from the producing family. The details were well-organized, such as the use of radio headsets and the itinerary that went from the longest process (cheese) to the shortest (vinegar).
Fantastic tour, very informative.Mateo was excellent. Pick up and drop off on time. All three tours were great.
In-depth experience related to parmegianno cheese and prosciutto. We had a very friendly, knowledgeable guide.
Sergio was a fantastic tour guide! He was incredibly knowledgeable about the factories and how the products are made. The only thing that would have made the day even better was if Sergio was also the tour guide of the balsamic factory (he's the tour guide for parmesan and prosciutto factories) because of how excellent he was. We learned so much. It was a seamless day from start to finish with excellent tastings and tours. I highly recommend this trip.
We loved every minute of the tour - knowledgeable, tastings and experience. An experience of Parma and Modena - fantastic. Bravo!!
I did the complete tour and I emphasize that the balzamic aceto was my favorite. Completely out of the obvious and the aceto is wonderful. It was impossible to leave without some to take home.
