Geschichten von Liebe und Wein in Torrechiara, im Val Parma

Exklusive Führung durch die Burg Torrechiara, die zwischen 1448 und 1460 im Auftrag von Pier Maria Rossi erbaut wurde. Das Schloss hatte Verteidigungsfunktionen, hervorgehoben durch die dreifache Stadtmauer und die vier Ecktürme, und eine Vergnügungsresidenz, die von den herrlichen Fresken von Cesare Baglione und Benedetto Bembo bewiesen wird. Die außergewöhnliche goldene Kammer, die der zweiten zugeschrieben wird, feiert die Liebesgeschichte zwischen Pier Maria und Bianca Pellegrini sowie die Macht der Familie; In der Tat sind alle von den Roten kontrollierten Burgen vertreten. Die Tour führt durch die Ställe, die alten Küchen, den Ehrenhof, die Kapelle von San Nicomede und die mit Fresken geschmückten Räume.

Exklusive Führung durch ein Weingut. Vom Haupthof der Burg Torrechiara aus können Sie bei einem Spaziergang durch die Weinberge die Techniken des Anbaus und des Rebschnittes beobachten. Anschließend wird auf das Weingut zugegriffen, um die Produktionsstufen zu erkunden. Am Ende werden drei verschiedene Weinsorten verkostet: Der Malvasia-Schaumwein wird mit dem Crudo di Parma kombiniert, während der Montefiore Rosso und der Colli di Parma Rosso mit verschiedenen Parmesan-Reifungen kombiniert werden.