Vin- och balsamvinägertur med provning
Beskrivning
Upptäck hemligheterna bakom Lambrusco Grasparossa DOP och Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. I vår vingård får du lära dig om Lambrusco produktion och se på egen hand hur mousserande vin görs, du kommer också att upptäcka andra nästan bortglömda inhemska vinstockar som vi har fått tillbaka till frukt. Kliv in i vårt Acetaia, där årtionden gamla fat rymmer åldrande balsamvinäger. Lär dig den noggranna processen från kokt druvmust till lagring på långa fat. Avsluta din resa med en guidad provning, njut av tre av våra viner och tre av våra vinäger, tillsammans med Prosciutto di Parma DOP och Parmigiano Reggiano DOP. Upplev passionen, traditionen och hantverket hos Emilia-Romagnas mest ikoniska smaker.
Turalternativ
Resplan
Upptäck hemligheterna med Lambrusco DOP och Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP på denna uppslukande tur. Börja i receptionen innan du går ner i vingården, där du får lära dig om olika Lambrusco produktionsmetoder och se i första hand hur mousserande vin görs. Kliv sedan in i vår historiska Acetaia, där årtionden gamla fat håller åldrande balsamvinäger. Lär dig den noggranna processen bakom denna världsberömda delikatess, från kokt druvmust till lagring på långa fat. Avsluta din resa med en guidad provning som njuter av tre viner och tre balsamvinäger, tillsammans med Focaccia, Prosciutto di Parma DOP och Parmigiano Reggiano DOP. Vi kan inte vänta med att visa dig runt.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Anpassat för rullstol
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Servicedjur tillåtna
- Transportalternativ är rullstolsanpassade
- Alla områden och ytor är rullstolsanpassade
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Recensioner(7)
The visit was very interesting and the tasting exceptional, excellent quality wines accompanied by very good products! Dalila, our guide, was very good!
Wonderful experience 😍 Dalila is great, she is great 👏 she explains everything in such a simple and linear way and you can see that she loves what she does because she transmits her passion ♥️ I recommend !! The world of Vinegar is to be known and disclosed
Wonderful experience with an excellent guide 3 wine and 3 vinegar tastings. Already done in June 2021 repeated in January 2026. There is no two without three!!
Very good vinegar and wine tasting. The place is quiet and peaceful, very welcoming staff. A hidden gem surrounded by the emilian hills and vineyards
It was a surprisingly pleasant tasting, from start to finish. The path slipped away naturally, led by a really good girl, prepared but never heavy, able to explain with simplicity and passion without taking away space from the pleasure of tasting. All good, all centered: the aromas, flavors, the balance between wine and vinegar made the experience harmonious and fun. No downtime, just growing curiosity and glasses that invited the next taste. A tasting done well, which puts you at ease and leaves you wanting to return, smiling and with a satisfied palate.
It was wonderful both vinegar and wine (I was very well Adriano - 7 years) I'll see you next time. Surely I will come
Very friendly welcome, interesting tour and information, good tasting in a wonderfull setting. We learned a lot. Would recommend.
