Venedig Bacaro matrundtur: Ät och drick som en venetianare

Ge dig ut på en härlig kulinarisk resa genom Venedig med denna noggrant kurerade resplan, utformad för att introducera dig till hjärtat och själen i den venetianska matkulturen. Ditt äventyr börjar vid Basilica dei Santi Giovanni e Paolo, en magnifik gotisk kyrka som rymmer århundraden av historia och sitter på ett av stadens mest pittoreska torg. Här träffar du din lokala Expert

Ni börjar er tur längs Calle de la Testa och tar er till det första stoppet, en mysig och autentisk taverna som är känd för sin lokala venetianska cicchetti. Här njuter du av traditionella smaker som serveras med en modern twist, perfekt tillsammans med ett glas ”ombra di vino”, en klassisk venetiansk vintradition.

Därefter besöker vi en historisk Osteria, en omhuldad bacaro gömd i en charmig venetiansk gränd, där du njuter av utsökt cicchetti och insuper den autentiska atmosfären av traditionellt venetianskt krogliv.

Fortsätt resan på en av de mest berömda Rosticceria, ett legendariskt venetianskt matställe som serverar läckra lokala snacks och komfortmat, perfekt för en eftermiddagsfika. Här kommer du att smaka den läckra "mozzarella i carrozza"

För en sann smak av Venedigs pulserande matscen, stannar vi längs Salizada del Pistor på en lokal bar, en livlig plats där varje cicchetto görs med färska, säsongsbetonade råvaror. Det är den perfekta platsen att fördjupa dig i den autentiska lokala upplevelsen och njuta av energin i det venetianska dagliga livet.

Slutligen kan du unna dig sötsuget i en berömd glassbutik, där du får njuta av några av Venedigs finaste hantverksgelato, gjord på de färskaste lokala råvarorna och innovativa smakerna.