Sofia Mat & Provsmakning Tour med kommunist-Era spårvagnstur





Beskrivning
På den här rundturen i liten grupp får du smaka dig fram genom staden med 5 autentiska Sofia-matstopp utanför den upptrampade stigen: från flingig banitsa och grillad ost på en bricka, till paprika fylld på det gamla sättet, långsamt tillagat lamm och en överraskningsefterrätt. Varje stopp avslöjar ett stycke lokalt liv, historia och smak – allt guidat av en passionerad lokal värd. Smaka äkta bulgariska specialiteter på flera hållplatser medan du reser med Sofias historiska kollektivtrafik spårvagn med ett stadskort för dagen! Observera : avsmakningsmenyn är valfri och kan anpassas efter tillgång eller säsongsbetonade råvaror. Vi rekommenderar att komma med tom mage och hoppa över en stor frukost innan!
Turalternativ
Resplan
Byggt i nybysantinsk stil är det en av de största östortodoxa katedralerna i världen, såväl som en av Sofias symboler och främsta turistattraktioner.
Designen av den byggnaden, i nyklassisk stil, av den wienske arkitekten Friedrich Schwanberg realiserades under perioden mellan 1881 och 1883.
Med sina 8,5 miljoner dokument Nationalbiblioteket "St. St. Cyril och Methodius” är den största bokkassan i Bulgarien. Besökare kommer att se tillfälliga utställningar inuti. Samlingen av gamla, sällsynta och värdefulla böcker omfattar totalt cirka 17 000 volymer böcker och tidskrifter tryckta under perioden 1400- och 2000-talen. Materialet är organiserat i separata samlingar.
Byggnaden nationalförsamlingen sitter är av historisk betydelse och det är ett kulturmonument. Det byggdes 1884-1886 efter ritning av arkitekten Constantin Yovanovic
Sofias universitet "St. Kliment Ohridski" och "St. Cyril and Methodius" nationalbibliotek ligger nära Eagles' Bridge. Universitetet grundades den 1 oktober 1888. Måndag-fredag kunde besökare också se den fantastiska centralhallen med de stora glasmålningarna.
Det grundades för mer än 140 år sedan och har blivit ett av de viktigaste handelscentrumen i storstadsstaden. Nästan 60 000 besöker Zhenski Pazar-marknaden varje dag. Marknaden ligger i det så kallade Toleransområdet i Sofia. Namnet i sig är myntat efter närheten till templen för alla officiella religiösa samfund i Bulgarien. Här kan du hitta kyrkan "Saint Cyril and Methodius", "Banya bashi"-moskén och Sofias centralsynagoga.
Den första befästningsmuren i Serdica restes under andra hälften av 200-talet e.Kr. Den hade en bredd på 2,20 m. I slutet av 3:e, i början av 4:e c.A.D, genomfördes en ombyggnad av muren och ett dike grävdes framför den - 14 m väster om den västra porten på ca 2 m djup och 5 m bred, fungerade på 300-talet.
Forntida kultur- och kommunikationskomplex "Serdica" kombinerar områden med olika syften, uppdelade i två zoner. "Largo"-zonen, som ligger under Nezavisimost-torget, integrerar de uppgrävda arkeologiska lämningarna till en plats för kulturevenemang. Resterna av en av de två huvudgatorna i den romerska staden, decumanus maximus, som förbinder stadens östra och västra port, kan ses här. Ett stort bostadshus, som täcker en hel ö (stadskvarter), syns söder om det. I byggnaden fanns även små butiker där resenärer och stadens invånare kunde köpa mat och olika varor.
Byggnaden av Central Sofia Synagogue beskrivs med rätta som den bulgariska judiska gemenskapens stolthet. Det är en av de tre största sefardiska (spansk-judiska) synagogorna i Europa och den största på Balkanhalvön.
Besökare kommer att gå för att se de naturliga varma källorna i staden - 46 grader Celsius. Den nuvarande centrala mineralbadsbyggnaden designades i Wien Secession-stil, men integrerade typiskt bulgariska, bysantinska och östortodoxa prydnadselement, av arkitekterna Petko Momchilov och Friedrich Grünanger 1904–1905 och godkändes den 30 januari 1906, som projekt av en österrikare (1889)
Den byggdes på initiativ och med ekonomiskt stöd från Mullah Effendi Kada Seyfullah och är även känd som Mollah Effendi-moskén. Den ritades av den berömda ottomanske arkitekten Mimar Sinan, som också byggde Sultan Selims moské på Edirne och Suleymaniye-moskén i Istanbul. På grund av numret 974 ovanför ingångsbågen anses moskén vara byggd 974, Hijri (islamisk kalender) eller 1566 – 1567 e.Kr.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Servicedjur tillåtna
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Rekommenderas inte för resenärer med låg kardiovaskulär hälsa
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Vi kan tillgodose kostrestriktioner som vegetariskt, veganskt, glutenfritt etc. Om du har kostbehov. Vänligen ange det för de särskilda kraven vid bokningstillfället
- Turen inkluderar restiden från plats till plats
- Alkoholhaltiga drycker är inte lämpliga för barn 17 år eller yngre!
- De 14 allergenerna är selleri, spannmål som innehåller gluten (t.ex. vete, råg, korn och havre), kräftdjur (t.ex. räkor, krabbor och hummer), ägg, fisk, lupin, mjölk, blötdjur (t.ex. musslor och ostron), senap, jordnötter, sesam, sojabönor, svaveldioxid och sulfiter (om svaveldioxiden och sulfiterna är i en koncentration på mer än tio miljondelar) och trädnötter (t.ex. mandlar, hasselnötter, valnötter, paranötter, cashewnötter, pekannötter, pistaschmandlar och macadamianötter).
Recensioner(39)
Peter met us at the Nevsky Cathedral for this small group tour. He provided transit passes for us, and we began to take the tram through the city, stopping to try local dishes at a few locations. The foods ranged from cheeses, to breakfast foods, to more hearty plates. Along the way we also had Bulgarian beer, wine, and rakia. Each time, Peter explained the cultural context of the food or drink along with some history about Sofia. This was a great experience.
Dear Bradley , it was a pleasure to meet you both of you! Thank you for the great review!
Lovely food tour with the very knowledgeable Peter who gave us great insights in the history and every day life in Bulgaria. Food and drinks were excellent - do come with an empty stomach as you will be eating quite a lot!
Thank you Damein! It was a pleasure to see you in Sofia both of you!
What a great tour! Perfect timing to sample traditional Bulgarian cuisine and drinks, coupled with local history and a lot of insights on key landmarks of Sofia.
Thank you very much!
What a great tour! Perfect timing to sample traditional Bulgarian cuisine and drinks, coupled with local history and a lot of insights on key landmarks of Sofia. Great job Peter!
Peter took us to restaurants we would never have found ourselves and we would not have ordered the food that way. It was very good!
Vielen Dank für Ihr tolles Feedback! Es freut mich sehr, dass Ihnen die Tour und das Essen gefallen haben
Do yourself a favour and if in Sofia do this tour with Petar. I just spent the day with him and the places he took me were amazing. Places a tourist would never find or they did not walk into to. Through the different neighbourhoods and even a couple of tram rides. And you get to keep your day pass to use up til midnight. The food I had was amazing and food that I would never think to try or even knew existed. I cannot recommend Petar enough, he was knowledgeable, funny and great fun to talk with and have a beer with. Thankyou Petar for an amazing day. Andy the Aussie
Thank you so much for that great review!
Peter was great, took us to delicious spots with lots of food, and was able to accommodate to everyone. He was passionate and you could tell how much he enjoyed what he did as well. He knew the history of the area well and gave good recommendations for the rest of the trip
Thank you so much~
If you like Bulgarian food and drink as well as visit hidden gems this tour is for you. Here there is more focus on good mood than dry facts about Sofia's culture and origins
Thank you so much for your kind words! I’m thrilled to hear you enjoyed the food, drinks, and hidden gems of Sofia. It was a pleasure showing you around, and I’m glad the tour’s fun and relaxed atmosphere made the experience memorable. Hope to see you again on another adventure in Sofia!
I had a really good time on this food tour. Peter took me to several interesting places for traditional Bulgarian food and drinks. I was very full by the end of it! You should definitely take the tour if you’re in Sofia.
Thank you John! Thanks for your wonderful recommendation! if your friends sign up for the tour, and to everyone reading this,- skip breakfast at the hotel so you can try everything we offer on the tour :-)
Leading a group of 6 people was not seem to be a problem for Peter on this tour, as he is very well organized, have a clear plan what menu to taste and what story to tell. Everything runs smooth without rushing. Peter leads us to some kind of hidden-gem restaurants, where normal tourist wont find them easily :). We cant remember all the drinks and dishes name, but all were fantastic and authentic. Thank you Peter, we wish you more success with your upcoming tours!
Thank you so much for your kind words! I’m very happy to hear you enjoyed both the hidden spots and the authentic food and drinks. It was a real pleasure guiding your group, and I appreciate your warm wishes and Hope to see you again in Sofia one day!



