Smaker av Istrien Smaka erfarenhet från Trieste
Beskrivning
Upplev Medelhavet smaker i sin renaste form, produkt av fantasi och natur. Låt dessa nya smaker avslöja sig för dig, intensifiera dina sinnen och avvisa stressen i omvärlden, ersätta den med nya vänskap och erfarenheter att skatta och dela. Istrien, en underbar halvön som ligger nära det klarblå vattnet i Medelhavet, är känt för sina kustnära sevärdheter och den pulserande gröna inlandet vegetationen, med många kulturhistoriska sevärdheter och minnesvärda naturliga utsikter sett från byn kullar. Dessutom är det en skattkälla av kulinariska läckerheter. Istrien köket är en återspegling av områdets klimatiska, geografiska och historiska underverk, som kombinerar flera lokala kulinariska traditioner baserade på olivolja, skaldjur, säsongsbetonade grönsaker, aromatiska kryddor och inhemska växter. Dold under din irländska värdens leende är en pågående inbjudan att smaka och upptäcka de verkliga egenskaperna hos detta idylliska kustland.
Turalternativ
Resplan
Din guide kommer hämta dig på den överenskomna startpunkten i Trieste, Italien - hotell, kryssnings terminal, busstation, tågstation etc. (kontakta oss efter bokningen så att lämpliga arrangemang kan göras).
Under vår turné besöker vi 3 kända istriska byar där vi kommer att smaka på lokala sprit, viner, ostar, tryffelprodukter och marmelader. Hum, den minsta staden i världen, ligger i hjärtat av Istria, som bara hävdar 20 invånare. Ditt besök på Hum kommer att vara som en vacker saga om små istriska städer. Denna dolda, pittoreska regionen Istrien är extremt vänlig för alla besökare som kommer att förundra sig i de sevärdheter staden har att erbjuda. Enligt lokal legend var Hum byggd med stenarna kvar när jättarna byggde städer i Mirna River Valley, ett område i centrala Istrien som inkluderar underbara bergstäder som Motovun, Roč och Bale. Förutom att vara känd för att vara den minsta staden i världen, blev Hum nyligen populär för biska, en kryddad brandy som gjordes med mistelte enligt ett gammalt Hum-recept.
Norra Istrien, belägen högt över Mirna-floden, är hemma för att vara den mest attraktiva och berömda medeltida staden i landet - Motovun. Denna fascinerande stad som ligger på toppen av en kulle är den karakteristiska symbolen för hjärtat av Istrien. Klocktornet, som byggdes på 1300-talet i romansk-gotisk stil, dominerar centrum av den historiska staden från dess läge intill St Stephens 1700-talets församlingskyrka. Det finns många andra vackra historiska byggnader som omger det. Motovuns skog är en särskilt bra jaktmark för tryffel, den påstådda afrodisiakulära svampen som växer under jord och är prisad för sin tydliga arom. Vineyards omger staden från alla håll; Istriens bästa viner tillverkas av druvorna på dessa vingårdar. Hela regionen sprinkles med fantastiska restauranger och "konobe."
Grožnjan är en liten istrisk stad som har en stor kulturell betydelse, inte bara för Kroatien utan över hela världen. Omgivet av gröna kullar och magisk vit mark, är denna stad en måste-se för dem som vill upptäcka skatten trogen som är Istrien. På grund av sin intressanta historia är Grožnjan rik på gamla kyrkor, förhistoriska platser, medeltida slott, magnifika palats och många andra historiska strukturer, vars förra ära återhämtades återigen genom restaurering. Dess vita jord matar de många närliggande vinodlingar och olivlundar. På grund av allt detta är Grožnjan-området moget med agriturism och många tavernor och restauranger erbjuder traditionella istriska kök till sina gäster. Grožnjan är också hem för flera nationella och internationella artister. Det finns så många som 28 atelier i den här lilla staden; Det finns också City Art Gallery som är värd för konstnärers verk från hela världen (även den välkända Imaginary Film Academy fann sitt hem här). På sommaren blir hela Grožnjan ett stadium för världsberömda jazz och klassiska musiker, liksom många av de andra artisterna som har upptäckt den verkliga glädjen i skapelsen här.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Anpassat för rullstol
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Servicedjur tillåtna
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Transportalternativ är rullstolsanpassade
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Hotellgästerna måste rådgöra leverantören så snart som möjligt: Hotelluppgifter eller annan föredragen hämtningsplats,
- Kryssningspassagerare måste rådgöra leverantören så snart som möjligt: skeppsnamn, ankomsttid och avgångstid.
Recensioner(13)
We learned a lot about the Istria region and their products. The drive through the countryside was beautiful. We bought our own lunch on a mountainside in Motovun ; there was only a small tasting of food; the liquor sampling was generous!
What a fantastic day! We saw and experienced things normal mainstream tourists never see and do, highly recommend
We ended up doing a different tour, because they did not have enough people to to this tour. With that being said we did the Processo & Karst Region tour. It was a lovely day. Dejan, our guide, did a fantastic job of explaining the Karst Region and the origins of Prosecco. We had a lovely wine tasting at a boutique winery. We enjoyed our day!
Excellent tour and guide ( Dejan). Picked us up right in front of our hotel. Tour included stops in Piran and Motovun with an excellent lunch in Motovun. Stopped at a truffle shop, saw where sea salt was mined, walked through the old parts of Piran and Motovun. Drove through some beautiful parts of the Istria peninsula. Dejan gave us lots of insights and local history about the area. Would definitely recommend.
Great information about Istria combined with wine and free time Our guide was knowledgeable and fun to be around
Dean took us to Hum, Motovun, and Groznjan in Croatia. His lively personality and wonderful historical and cultural information made the trip a delight for me, my wife, and our two teenage daughters! The towns also were beautiful and tastings and lunch (paid for separately) were delicious. Thank you Dean!!
It was so nice to discover the Slovenian culture and tastes. Our guide was amazing, so nice and we learned so much about sloven culture
Fantastic! Dean was the best guide we could have ever hoped for. Seeing Croatia through his eyes was second to none! Thank you Dean!
Loved the chance to sample local cuisine and winemakers, while seeing parts of the Croatian countryside. Driver/guide was excellent and very informative. A most enjoyable day.
We are independent travellers who found Koper Trips online when looking for day trips out of Trieste where we spent 3 nights. After several emails back and forth, we decided that the best plan for us was to book both the Flavours of Istria tour and the Piran & Panoramic Slovenia tour. As things turned out, we saw only Koper, Slovenia, at the end of our day, but that was not a problem for us because the rest of the day was filled with beauty, good conversation with Dejan, delicious food, and lots of great wine! In Croatia, we picked up an additional guest in Rovinj before heading to Hum, Kotle, Motovun, and lunch along Limski Fjord. After returning our other guest to her lodging in Rovinj, we went to Koper where Dejan showed us the office, gave us a lovely wine tasting, and walked us through the pretty Tito Square. The day was fabulous, and we all want to return to this area! Dejan picked us up at 8 AM at our hotel in Trieste and returned us there almost 12 hours later. We are very pleased with Koper Trips!
