Ridning, kafferundtur och Willys Ride och Salento

Med start i Salento träffar du din nya bästa fyrbenta vän och börjar denna otroliga tur med en avslappnad ridtur nerför bergssidan med underbar utsikt åt alla håll. När du har anlänt till foten av berget följer du ett spår längs en flod tills du kommer till ingången till den bästa kaffefincaen i Zona Cafetera. Detta är en av de bästa kaffeturerna i Colombia och så väldigt unik. Anledningen är filosofin hos denna ensamstående ägare. Hon har skapat en finca som är helt fri från bekämpningsmedel och maskiner. Varje del av hela processen görs för hand och med detta kommer du att upptäcka de traditionella metoderna för att odla den perfekta kaffebönan.

Du kommer att få utforska denna underbara kaffefinca och upptäcka att så mycket mer än bara kaffe odlas här, till exempel ett stort utbud av frukter också. Du kommer att lära dig hela processen från frö till kopp, inklusive att handplocka några bönor själv. Förutom detta kommer du också att njuta av att prova och "koppa" kaffet. Vilket är tekniken för att upptäcka aromer, smaker, syra och andra egenskaper hos kaffebönan. Efter denna fantastiska allomfattande kaffeupplevelse, inklusive en underbar hemlagad Paella och Sangria, förbereder du dig för din resa tillbaka till Salento. Men för den här resan kommer du att sitta i eller stå på ryggen av en av kaffezonens verkliga arbetshästar; en Willys Jeep. Du kommer att tas direkt till dörren till ditt Salento-boende i tid för att koppla av och njuta av en underbar kväll i Zona Cafetera.